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Replacer l’alimentation au cœur des territoires


Créé le 30/08/17

Aborder la complexité des systèmes alimentaires, concevoir l’alimentation comme moyen de repenser les politiques territoriales dans leur globalité, atteindre une réelle démocratie alimentaire permettant un accès de tous à une alimentation durable et de qualité... 

 

... Telles sont les ambitions de la commission nationale Systèmes Agricoles et Alimentaires Territorialisés (SAAT) mise en place par les réseaux CIVAM et AFIP depuis 2013, devenus ensemble Réseau CIVAM en 2016.  

 

couverture SAAT léger

 

 

Pour illustrer cette démarche, Réseau CIVAM vient de publier un ouvrage qui,  à travers la description de neuf contextes et expériences menées dans notre réseau et grâce aux apports de chercheurs et d’acteurs engagés sur les territoires,  propose de nourrir la réflexion autour de l’alimentation en décrivant des expériences concrètes issues du terrain.

 

 

Ce document est disponible sur demande

Et bientôt en téléchargement sur le site www.civam.org

 

 

Contact : Chloé Marie - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. , Réseau CIVAM