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Les fermes civam accueillent - édition 2017


Créé le 23/11/17

Du 19 au 21 septembre derniers, les agriculteurs du réseau des CIVAM en PACA ont ouvert les portes de leurs fermes à un groupe venu de Paris, accompagné par deux structures de lutte contre la grande précarité : Aurore et l'Armée du Salut.

 

Logés au Château de Buoux, en plein cœur de Luberon, le groupe a sillonné la Provence pour découvrir la diversité de l'agriculture provençale à la rencontre de ceux qui s'investissent dans nos territoires : vendanges et vinification chez Marc et Shirine, atelier fromagerie avec Sophie, découverte du monde de l'apiculture, initiation au maraîchage avec Gaëtan et Fanny, cuisine dans le potager et Land Art avec Renaud.

 

Le mardi soir, les résidents ont concocté un grand repas festif pour le plus grand plaisir des paysans et acteurs locaux venus en nombre pour l'occasion. Entre visites de fermes, ateliers et repas partagés, ce séjour a été une opportunité unique de rencontres et d'échanges autour de l'alimentation.

 

Marion Genty - GR CIVAM PACA

 

P9190313