RESEAU CIVAM RESEAU CIVAM CAMPAGNES VIVANTES

Recherche

Pas encore inscrit ? Créer un compte
(Réservé aux membres du réseau, salariés et administrateurs)


Ces producteurs qui ouvrent leurs portes


Créé le 6/03/20

Pourquoi ouvrir ses portes au grand public ? Qui sont ces producteurs engagés qui participent à l'évènement "De ferme en ferme" le dernier week end d'avril ? Découvrez quelques figures emblématiques qui font vivre l'événement sur nos territoires.
Vous le comprendrez vite, il n'y a pas que les visiteurs qui reviennent d'une année sur l'autre. Nombreux sont les producteurs à reconduire leur participation d'année en année pour le plaisir de la rencontre et de l'échange avec des visiteurs chaque année plus nombreux au rendez-vous.

 

''De ferme en ferme'' de père en fils

Installé en 1986 à St-Martin d'Aout dans la Vallée de la Galaure, Gilles s'est spécialisé dans la production fermière de volailles. Son fils le rejoint en 2004 pour poursuivre le développement de la ferme familiale.

 

"A la Ferme des Maupertuis, "De ferme en ferme" c'est depuis le début ! On y participe pour partager la vie de l'élevage, l'autonomie de la ferme. On souhaite que les gens comprennent la production de A à Z. On est là pour dire la vérité, répondre aux questions et partager notre savoir-faire. 
Le plus agréable, c'est le contact entre les visiteurs et nous : que de questionnement et d'avidité de découverte d'un autre monde... C'est aujourd'hui les parents et grands-parents qui amènent leurs enfants pour leur faire voir ce qu'ils ont vu il y a 20 ans. Ce sont des merci sincères et des encouragements à poursuivre, des moments de contact entre l'éleveur et un client... Le début de la confiance, pas de mystère, l'élevage dans toute sa simplicité."

DFF 1

Gilles et Julien - production fermière de volailles. 
La Ferme des Maupertuis, Drôme (26)
Gilles - 06 42 78 86 25 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
CIVAM 26 - 04 26 42 33 97 -  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 


L'agriculture durable, un art à transmettre

Installé depuis 2013 au coeur des terrasses cévenoles, Alban orchestre une production biologique multiple constituée de plantes aromatiques et médicinales, châtaignes, olives et fruits diversifiés.

 

"J'ai rejoint l'aventure "De ferme en ferme" en 2016 avec l'envie de communiquer sur le métier de paysan dans des territoires compliqués (contraintes hybrides, pentes, climat). C'était également une véritable opportunité pour sensibiliser le public à une agriculture économe, autonome et pérenne. Depuis, j'ouvre mes portes chaque année pour l'occasion. Je propose aux visiteurs d'observer le fonctionnement d'un alambic. Je développe également des animations pédagogiques autour du châtaignier, production phare du département.  

Etre paysan, c'est vivre quelque part et pouvoir transmettre quelque chose.
Si après moi il n'y a rien, c'est qu'on a manqué un truc."

 DFF 1

Alban - L'Art des Champs, Ardèche (07)
Alban - 06 42 78 86 25 -  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
CIVAM 07 - 04 75 36 77 64 -  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Un acte militant

Claire et Laurent élevent un petit troupeau de brebis en Petite Montagne (Ecuiria, Val d'Epy, Jura). Ils transforment le lait trait en yaourts et en fromages BIO qu'ils commercialisent en circuit court

 

« Participer à "De Ferme en Ferme", pour nous c’est expliquer et promouvoir une agriculture durable, bio, locale, paysanne, qui cherche à répondre aux enjeux planétaires. En cela, c’est pour nous un acte militant.
C'est ouvrir sa ferme pour être transparent avec nos clients, en leur permettant de voir nos pratiques agricoles,
C'est également participer à une dynamique collective avec les paysans et associations de notre secteur, les journées communes de préparation de l’événement permettant des moments d’échanges riches et aussi une prise de hauteur, une réinterrogation de nos objectifs, et des pratiques pour y répondre."

DFF 1

 
Claire MOREAU et Laurent DELAFOLLYE,
"Au chant des Lulus", Val d'Epy,  Jura (39)
CPIE du Haut-Jura -   Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Nouveauté 2020 : le Jura De ferme en ferme, 1ere édition ! 


Ici c'est 100% circuit court


Sur la ferme familiale de Stéphanie et Frédéric, on cultive céréales, oléagineux et légumineuses. Le tout en bio et avec une commercialisation 100% vente directe ! 

 

"De ferme en ferme" est un événement qui permet de mettre en lien des agriculteurs passionnés et des consom’acteurs intéressés par l’origine des produits qu’ils achètent. Pour nous, c’est le moyen de faire découvrir notre ferme et les différentes facettes du métier de paysan / meunier / pastier / fabricant d’huiles à la ferme. 

L’an dernier, nos filles proposaient des crêpes à base de notre farine de blé cultivé dans nos champs et moulue à la ferme. Ces crêpes ont été unanimement appréciées tout au long des deux jours. De notre côté, les visites se sont tellement enchaînées que nous n’avons pas eu le temps de déjeuner ! Les échanges entre les visiteurs et nous ont été très intéressants et diversifiés.

"De nos champs à votre cuisine" est un concept développé par Stéphanie et Frédéric qui replace le métier de paysan à son rôle originel, celui de nourrir les habitants d’un territoire, en vente directe, dans un contexte d’agriculture durable.

DFF 1

 

Stéphanie et Frédéric - Biograneta, Haute-Garonne (31)
0787503770 -  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
CIVAM 31- 05 61 97 53 41 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 

L'accueil, c'est jour...et nuit !

C'est au coeur de l'Indre que Sandra et Dominique se sont installés en 2012 pour y développer leur travail de la laine mohair avec leur troupeau de chèvres angora. Ils s'appuient également sur les compétences de leurs chevaux pour le travail du sol en traction animale. Des activités valorisées toute l'année par l'hébergement en gîte et roulotte développé sur la ferme avec Accueil Paysan.

"De ferme en ferme" est pour nous une véritable opportunité d'échange avec le public, pour transmettre notre savoir-faire et sensibiliser à la protection des petites activités agricoles. C'est également une chance de pouvoir travailler en réseau avec d'autres paysans et contribuer à renforcer des actions valorisant nos territoires ruraux

Le temps du week-end, nous proposons des démonstrations de travail en traction animale et de travail de la laine. Nous envisageons également de faire venir un conteur d'histoires en patois pour agrémenter le temps d'attente entre deux visites.

L'an passé, nous avions créé un arbre à Utopie pour les visiteurs sur lequel nous avons pu récolter de très beaux messages autour de la protection de la biodiversité mais aussi demandeurs de décroissance où le sens humain reprend toute sa place..."

DFF 1

 

Sandra et Dominique  
Les Ecuries de la Lioterie et  Berry Mohair, Indre (36)
06 75 01 10 82 

 

 

 

epouventailDe ferme en ferme revient les 25 et 26 avril 2020.
Cette année encore, plus de 650 producteurs ouvriront leurs portes aux visiteurs dans 24 départements 
Retrouverez toutes les informations sur cet événement sur le site internet à partir du 15 mars 

www.defermeenferme.com