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 Nos actions 

 

 Nos actions : Formation – Accompagnement

 

• Les groupes techniques

 

Le CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle organise chaque année des formations à destination des membres des deux groupes techniques formés à savoir : le groupe caprin et le groupe grandes cultures (animé par Astrid Mordon de la Chambre d'Agriculture de l'Indre).

Les thèmes abordés permettent de partager des expériences et de tester de nouvelles pratiques agricoles.

 

Gpe Caprin   Gpe GC

 

• Transmission/Installation des exploitations agricoles

 

Le CIVAM joue le rôle de relais local entre les cédants d'exploitation et les repreneurs potentiels, au cas par cas.

Des stages peuvent être proposés aux cédants avec l'intervention d'organismes tels que la MSA et autres, afin d'avoir toutes les clés en main pour réussir la transmission de son exploitation.

 

• Bois Energie

 

Vous souhaitez participer à la transition énergétique de votre territoire? Vous avez un projet d'installation de chaudière à alimentation automatique en bois déchiqueté? Vous avez ou vous recherchez du bois déchiqueté? Vous avez besoin de conseils pour votre projet? Rendez-vous sur le site élaboré par le CIVAM de Valençay et entourez-vous de bonnes adresses! https://civamvalencay.wixsite.com/filiereboisenergie

 

 

Nos actions : Dynamiser la vie rurale

 

 

• De Ferme en Ferme 

 

Le CIVAM relaie localement en Boischaut Nord, l'opération nationale de promotion de l'Agriculture Durable portée par le Réseau CIVAM et organisée chaque année le dernier week-end d'avril. Les fermes du territoire ouvrent leurs portes et font découvrir au grand public leur métier et quotidien !

L'opération s'est déroulée les 27 et 28 avril 2019, l'année prochaine nous fêterons les 20 ans de l'édition dans l'Indre!

 

• Les Animations pédagogiques : entre Agriculture et Environnement

 

Historiquement, c'est la rencontre entre les maîtres agricoles et les amicales laïques qui est à l'origine de la naissance des CIVAM. L'éducation populaire fait partie intégrante du métier des animateurs du réseau, aussi, sensibiliser les générations futures aux enjeux d'aujourd'hui est une mission prioritaire du CIVAM de Valençay.  

C'est en travaillant avec les enseignants que nous avons créé et adapté des animations qui répondent aux besoins d'une éducation consciente et durable en lien avec notre environnement.

Différents thèmes sont aujourd'hui proposés  (ces derniers sont adaptables et modulabes selon la tranche d'âge) :

* L’éducation à l’alimentation en circuits courts, charte pédagogique "Du champ à l'Assiette"

* Le métier d’agriculteur

* La création de jardins pédagogiques durables

* La haie sur notre territoire : "Plantons, Plant'Haies !"

* L'eau : une ressource vitale

 

Pour en savoir plus, consultez le Catalogue des Animations Pédagogiques  ICI.

 

Animation classe - pole enfance Valencay - CIVAM  Animation classe 2 - pole enfance Valencay - CIVAM

Animation jardin - pole enfance Valençay - CIVAM

Photos : animations sur le thème du jardin pédagogique avec le pôle enfance de Valençay - juin 2019


→ Si vous souhaitez mettre en place des projets pédagogiques sur des thèmes liés à l'agriculture et l'environnement dans votre établissement (école, collège, lycée, centre de loisirs ...) n'hésitez pas à nous contacter ! Nous vous accompagnerons dans votre démarche !

 

• Les Journées Découvertes 

 

Chaque été le CIVAM propose des  activités touristiques pour découvrir le patrimoine bâti et les activités artisanales et agricoles du territoire. 

→ Vous êtes un particulier, membre d'une commune et vous souhaitez faire découvrir un élément du patrimoine, un lieu privé habituellement fermé au public, contactez nous pour organiser ensemble une journée découverte sur votre commune !

 

• Les marchés fermiers et artisanaux

 site internet 2

Des marchés d'été et un marché de noël sont organisés chaque année par le CIVAM ! L'occasion pour de nombreux producteurs et artisans locaux de se faire connaître, de dynamiser le commerce de proximité et de faire découvrir les productions locales.

 

 

Nos actions : Des projets pour le territoire

 

• Les circuits courts

 

Catalogue de producteurs & Restauration Collective

 

Depuis de nombreuses années le CIVAM travaille sur cette thématique. Nos différentes actions ont permis la réalisation d'un catalogue des producteurs du Boischaut Nord, dans lequel on retrouve une liste non exhaustive des producteurs intéressés pour approvisionner les restaurants collectifs (cantines scolaires, restaurants, maisons de retraite...), les conditions de livraison et les prix indicatifs de leurs produits... Avec l'aide de ses partenaires, le CIVAM a également réalisé un catalogue des producteurs de l'Indre.


=> Télécharger le catalogue des producteurs du Boischaut Nord

 

Le CIVAM de Valençay a mené une étude de faisabilité jusqu'en Décembre 2018, consistant à recenser de manière exhaustive l’offre locale dans un rayon de 80 km  (625 communes concernées dans l’Indre, l’Indre-et-Loire, le Loir-et-Cher, le Loiret et le Cher). Un catalogue de producteurs intéressés (tous labels confondus) pour approvisionner cette cuisine centrale, et plus largement la restauration collective, a été créé, dans un but de valorisation et de développement des circuits courts sur notre territoire. Cette prestation prenait place dans le projet de création à Chabris d'une cuisine centrale en circuit court, d'un restaurant d'entreprises et d'un magasin de producteurs locaux porté par la Communauté de Communes Chabris-Pays de Bazelle et soutenu par le Pays de Valençay en Berry et la région Centre Val de Loire.

Carte Communes Départements Région Finaaaale2

 

Lutte contre le Gaspillage Alimentaire

 

10 millions de tonnes : c'est ce que représente aujourd'hui en France le gaspillage alimentaire sur l'intégralité des filières alimentaires.

C'est en partant de ce constat préoccupant que le CIVAM va aujourd'hui s'investir de manière plus concrète dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en se joignant au Contrat Local de Santé du Pays de Valençay en Berry et au CODES à travers le Projet Gaspill'AGIR. Ce dernier va tenter de travailler sur les enjeux cibles à l'échelle du territoire: former le personnel de cuisine des établissement de soins à des techniques anti-gaspillages (ateliers culinaires, catalogue de producteurs locaux), éduquer en établissements scolaires les éco-citoyens de demain (Menus "Ce midi, c'est d'ici!", Charte "Du champs à l'assiette"), gérer les invendus de la restauration traditionnelle (mise en place d'un éco-frigo solidaire), et englober ces publics cibles par une forte campagne de sensibilisation (démocratisation du doggy-bag, Festival Alimenterre, Concours Soupe, Marche gourmande) pour apporter de la force et de la pérennité à cette initiative. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter!

 

 

• Projets Agro-écologiques

 

 Projet BOCAGE


Le CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle porte depuis 2015 un projet d'aménagement paysager du nom de BOCAGE pour BOis, Cultures : Gestion et Aménagement des Ecosystèmes. Ce projet consiste à accompagner agriculteurs et collectivités à la replantation de haies sur le territoire du Pays de Valençay en Berry mais aussi au cas par cas, à accompagner des projets agroforestiers et la création de vergers avec des fruitiers de variété locale.

 

Formation BOCAGE 2017     Formation collective mars 2017 avec Benjamin Culan de la CDA36 au GAEC Charlaugis à Villentrois

 

Les plantations de haies du projet BOCAGE se déroulent de fin novembre à début décembre avec environ 2 km de linéaire planté chaque saison.

 

Comment ça fonctionne?

 

1) Une formation collective est proposée en mars de chaque année afin de réfléchir à son projet de plantation : techniques de plantation, entretien des haies, valorisation économique...

2) Chaque porteur de projet bénéficie par la suite d'une visite indiviuelle sur son exploitation afin de dimensionner son projet : essences, protections contre le gibier, paillage, travail du sol...

3) Le CIVAM de Valençay se charge d'effectuer les commandes auprès du pépiniériste et organise une livraison collective fin novembre.

4) Le CIVAM de Valençay planifie les dates des chantiers de plantation et tente dans la mesure du possible de mobiliser les écoles à proximité afin d'organiser des chantiers de plantation collectifs et pédagogiques.

 

Ce cycle redémarre chaque année, pour tous les agriculteurs et élus intéressés rapprochez-vous dès maintenant du CIVAM de Valençay pour faire parti de la prochaine campagne de plantation et profiter d'un appui technique et financier (plants, tuteurs, protection contre le gibier et paille de lin sont subventionnés à 80% grâce à la Communauté de Communes Ecueillé Valençay au titre du programme TEP-CV et l'Agence de l'eau Loire Bretagne).

 

 photo bocage semblecay

Chantier de plantation avec l'école des Sorbiers de Chabris chez Guillaume BRETIN, éleveur caprin à Sembleçay

 

 

Projet Fermes Pilotes IABA

 

Le CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle débute en octobre 2018 un projet expérimental intitulé « Fermes Pilotes ». Soutenu par l’Agence de l’eau Loire-Bretagne et en partenariat avec la cellule d’animation du Contrat Territorial de Bassin du Fouzon, avec la Chambre d’Agriculture et la Fédération des Chasseurs de l’Indre, ce projet a pour but d’accompagner les agriculteurs à la reconception de leurs systèmes d’exploitation pour aller vers plus de durabilité.

 

Ce projet va permettre d’accompagner techniquement et financièrement 5 fermes sélectionnées sur le bassin versant du Fouzon d’octobre 2018 à octobre 2020.

Concrètement, chaque agriculteur intégré dans ce programme bénéficiera au cours des 2 années de temps individuels et en collectif pour réfléchir différemment son système de culture (assolement, rotations, taille des parcelles, choix variétaux, charges etc) et pour créer et/ou optimiser les surfaces d’intérêts écologiques présentes sur le parcellaire de l’exploitation. À ce titre, les aménagements réalisés en concertation avec l’agriculteur tels que : les haies, les alignements d’arbres (agroforesterie), les bosquets, les bandes et jachères fleuries et les couverts d’intercultures (expérimentation de différents mélanges floraux) seront subventionnés à hauteur de 80%.

Chaque exploitation fera également l’objet de suivis de l’évolution des auxiliaires de culture et de la biodiversité ordinaire afin de quantifier l’impact des mesures et d’établir une base de données qui permettra à terme de créer un recueil de préconisations accessible à l’ensemble des agriculteurs du territoire.

 

 

Semis BF F Moreau sarrasin

Bande fleurie avec un mélange de Sorgho fourrager, Sarrasin, Tournesol, Trèfle incarnat et Lotier corniculé  - favorise les pollinisateurs et le petit gibier

 

 

• Projets de recherche-action

 

 Projet AGRI-CO : Agriculture Collaborative. "Les nouvelles formes d'échange et d'entraide".

 

Un torrent de mutations sociales se déverse actuellement au sein de notre société, en partie depuis l’avènement du Développement Durable comme modèle sociétal préconisé. C’est pourquoi le CIVAM de Valençay vient de débuter un nouveau projet en lien avec le monde de la recherche : ce projet, intitulé « AGRI-CO : Agriculture Collaborative. Les nouvelles formes d’échange et d’entraide. », est en partenariat avec le GERDAL, Groupe d’Expérimentation et de Recherche : Développement et Actions Localisées, en la personne de Claire Ruault, sociologue. Ce projet est parti d’une réflexion sur les enjeux et problématiques actuels de notre territoire : vieillissement de la population agricole, isolement des agriculteurs, leur difficile accès aux informations, introduction des nouvelles technologies d’échange et de partage illustrant les mutations 2.0 du métier. AGRI-CO est donc un projet qui a pour but de comprendre la corrélation entre les dynamiques socioprofessionnelles des agriculteurs, les évolutions de leurs liens sociaux, et les dynamiques agricoles du territoire, les évolutions des exploitations et des innovations des agriculteurs.

Cette étude sociologique menée sur une année va ainsi se ponctuer d’entretiens avec les agriculteurs, de temps d’échanges et de formation. Ce tissu de réseaux divers que nous allons dessiner et les résultats de l’étude finale apporteront des éléments quant aux freins et leviers d’un collectif agricole dans la prise d’initiative et l’émergence d’innovations. Ce projet a pour vocation de nourrir le monde de la recherche traitant des mutations des collectifs agricoles, grâce à des résultats scientifiques pertinents et directement appropriables par les acteurs socioéconomiques, en expérimentant sur un territoire qui n’a pas de précédents sur cette thématique : l’Indre.

Si vous êtes agriculteurs, et que vous souhaitez discuter de cette question, n'hésitez pas à nous appeler.

 

 

 

Besoin de plus de renseignements sur les différents projets? N'hésitez pas à nous contacter au 02.54.00.13.99