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Le projet LOCATERRE : l’alimentation au service des territoires


Piloté par la FRCIVAM Bretagne, le projet LOCATERRE a mobilisé des chercheurs et des techniciens pour expérimenter le développement des circuits courts alimentaires à l’échelle des territoires.

 

 

Trois ans d’expérimentations menées sur 8 territoires de Parcs Naturels Régionaux et impliquant 27 partenaires ont permis d’aborder les questions soulevées par le développement des circuits courts alimentaires sur les territoires : les diagnostics à mener sur les territoires, l’articulation de l’offre et de la demande, l’accessibilité économique et sociale, le rôle de la commande publique dans le développement des circuits courts, la dynamique partenariale que les circuits courts peuvent générer…