Formation / Se projeter sur l’implantation et la valorisation de vignes dans nos fermes bretonnes de polyculture élevage.
Lundi 21 février 2022 (Ille et Vilaine - lieu à confirmer) de 10h à 17h30
Aujourd’hui, l’association pour la reconnaissance des vins bretons recense une cinquantaine de projets professionnels de vignes dans les 4 départements bretons. Cela représenterait plus de 200 hectares, plantés ou en projet de plantation. Notons que ces estimations ne prennent pas en compte
tous les projets qui fomentent ça et là dans de nombreux esprits. Nous en sommes donc aux prémisses du renouveau viticole en Bretagne.
A la fin de la formation, vous serez capables de :
- Connaître le contexte professionnel pour un projet de viticulture en Bretagne : législation, ressources professionnelles, environnement culturel et savoirs faire…
- Identifier les étapes pas à pas pour monter un projet viticole sur une ferme bretonne.
- Favoriser l’émergence d’approches collectives pour innover et construire une nouvelle filière source d’adaptation des fermes et de création de valeur ajoutée.
