Les aléas climatiques touchent de plus en plus, et de façon plus marquée, les paysans en Massif Central. Sécheresse, chaleur, vents violents, concentration des précipitations sont autant d’aléas connus mais dont la violence de ces dernières années imposent une réflexion immédiate autour du travail des agriculteurs, et notamment des éleveurs. Il s’agit, pour eux, d’opérer … Lire la suite de Recueil d’expériences « Aléas climatiques en Massif Central »

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