Production industrielle et production « de qualité », « à taille humaine » ; peuvent-elles cohabiter ? C’est la question qui était posée aux adhérents et partenaires de Réseau CIVAM à l’occasion des journées nationales du réseau CIVAM de 2017 dans le Finistère.
Dans les années 60 les lois de modernisation de l’agriculture ont institué un modèle industriel comme horizon pour l’agriculture française. Tout de suite certains producteurs ont cherché à s’éloigner de ce modèle. Dans les années 90 le mouvement Civam a largement rejoint le camp des réfractaires en proposant une analyse de la durabilité des systèmes de production.
Aujourd’hui une observation rapide du paysage économique agricole et rural montre une diversité des modes de production. Ces différentes approches semblent cohabiter pour le meilleur avec la bénédiction des pouvoirs publics qui ne cessent de répéter qu’il y a de la place pour tout le monde. Qu’en est-il réellement ? Retrouvez les actes de cette rencontre
Type(s) : Compte-rendus & Actes
