Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial porté par la Communauté de Communes Eguzon-Argenton Vallée de la Creuse, un voyage d’étude en Dordogne a été organisé.

Ainsi, élu·es de collectivités, chargé·es de mission alimentation, agricultrice, DDT se sont déplacé·es pour 3 jours d’immersion en Dordogne.

Objectifs : comprendre comment ce département a réussi à passer les cantines des collèges en 100% bio, local et fait-maison sans impacter le coût des repas.

Au coeur du projet : les relations humaines, l’implication des acteurs tout au long de la chaîne – de la production à la consommation – et des moyens déployés pour équiper et former les cantines.

Voici une exposition réalisée suite à ce voyage d’étude. Vous y trouverez les différentes étapes de la démarche menée en Dordogne et leur retour d’expérience.Impression Expo VE Dordogne_compressed

Cette exposition est aussi disponible sous format de kakémonos, contactez-nous si vous souhaitez l’emprunter : burckard.adar.bs@gmail.com