Définir notre projet de magasin de producteurs idéal

Objectifs de la formation : Poser les bases de fonctionnement d’un groupe projetant de développer une vente directe collective :

  • La réglementation cadrant l’activité de magasin de producteurs / « point de vente collectif » ;
  • Objectifs individuels versus objectifs collectifs : ébauche de dimensionnement du projet ;
  • Les 1ères règles de fonctionnement du groupe (prémices de règlement intérieur / statuts juridiques)

Mots-clés : Circuit court, Créer un groupe, Méthode d'animation, Modèle économique, Prix de revient, Règlementation, Stratégie commerciale et débouchés

Thématiques : Animation et coordination de collectif, Magasins de producteurs

Auteur : Terre d'envies CEGAR. Formation à Bourg-en-Bresse (01)