Ateliers de transformation spécifiques – Formations Bio Nouvelle-Aquitaine
Bio Nouvelle-Aquitaine propose une dizaine de formations sur la transformation alimentaire, dont certaines sont généralistes et d’autres spécifiques aux ateliers : Lait, viande, légumes, fruits, PPAM, céréales, oléagineux.
Ces formations se trouvent de la page 88 à la page 97 du catalogue 2024-2025.
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Mots-clés : Agriculture biologique, Atelier de transformation, Règlementation, Règlementation sanitaire, Technique
Thématiques : Transformation en commun
Auteur : Bio Nouvelle-Aquitaine