Cet atelier, situé à Châtellerault, a été mis en place pour valoriser les produits carnés de la CUMA des Prés Gourmands : il permet de découper de la viande et de faire de la transformation chaude de viande et légumes en conserves ou plats cuisinés. Travailler dans cet atelier...
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Le jeudi 16 novembre 2023 aura lieu une ferme ouverte sur les couverts végétaux au Bourdet (79210). Cet événement est ouvert à tous les acteurs et actrices du monde agricole, sur inscription ICI Nous nous retrouverons à 9h30 à la salle des fêtes, 12 rue de Belle Croix, au Bourdet, pour un...
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Les CIVAM ont le plaisir de vous partager une série de trois vidéos témoignages de paysannes et femmes rurales engagées dans des groupes en non mixité. N’hésitez pas à les partager et les relayer ! – Valoriser et visibiliser le travail des femmes rurales #1 – Faciliter...
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Tout d’abord être agriculteur c’est avoir son entreprise et donc c’est être entrepreneur. Quand on est entrepreneur on prend le temps de construire un business solide et de faire preuve de créativité pour savoir se renouveler et développer de nouvelles choses. C’est indéniable...
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Comment animer une restitution collective du diagnostic de durabilité ? Le diagnostic de durabilité est un outil polyvalent d’évaluation des fermes. Il permet de prendre du recul sur sa ferme, identifier des pistes de travail, mesurer l’évolution de ses résultats par rapport à...
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Depuis 2021 plusieurs groupes des CIVAM Poitou-Charentes se forment avec Nicolas Courtois à la réussite des couverts végétaux sans intrant. On rappelle, en cette période de semis, les 11 points importants donnés en formation. 1) Gérer les menues pailles en les répartissant...
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C’est le creux de production des fraises, alors on a 2 min pour faire un point sur les détails techniques auxquels il faut faire attention en cette période de production ! Supprimer des fleurs sur les plantations de l’année en fraise La période de plantation des fraisiers de...
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Le GIEE (Groupement d’intérêt économique et environnemental) « La Fraise se rebelle » s’est constitué en 2019 suite à une formation sur la fraise, dans une zone géographique ou la culture de fraise n’est pas une production historique, où il n’y a pas de filière construite et...
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Le CIVAM Seuil du Poitou participe au festival Cinéma et Nature à Melle, organisé par le Cinéma Le Méliès ! Le jeudi 25 mai 2023 à 20h30, venez (re)découvrir la série de 4 mini-films “Changer ses pratiques en agriculture”. Des agriculteur.trices du Poitou-Charentes y...
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Créé en 1993 à l’initiative d’un petit groupe d’agriculteurs de la Drôme des Collines, De Ferme en Ferme© a fêté cette année ses 30 ans. À l’origine, une volonté de faire découvrir un métier, un savoir-faire, des produits locaux de qualité. Trente ans après, dans ce...
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