Pour des
campagnes
vivantes

Ferme maraîchère en AB cherche son ou sa nouvel.le associé.e.

Description

Les Jardins Epicés Tout, ferme maraîchère en Agriculture Biologique
cherche son ou sa nouvel.le associé.e.
Pour parler du contexte global
Le Gaec Les Jardins Épicés Tout est une ferme de moyenne montagne (600m) située à
Herbeys, sur les contreforts du massif de Belledonne à tout juste 15 minutes de
Grenoble. Nous produisons principalement des légumes sur 4 ha de plein champ et
3200m2 de tunnels froids, le tout en planches permanentes. Nous élevons aussi des
poules pondeuses, des arbres fruitiers, et nos plants ainsi que quelques 3000 plants
pour les particuliers. La ferme existe depuis plus de 15 ans, et aujourd’hui nous
sommes 4 associé.e.s, 1 salariée à temps partiel en CDI et 3 salarié.e.s saisonnier.e.s
viennent compléter l’équipe chaque saison.
Nos canaux de ventes principaux sont à proximité de la ferme : le marché de
Tavernolles une demi-journée par semaine et notre magasin de producteurs “Herbe et
Coquelicot”, 4 demi-journées par semaine, que nous gérons avec 8 autres fermes
associées. Nous travaillons avec plusieurs restaurants et épiceries.
Nous faisons également de la transformation de légumes notamment en sauce
tomates, ratatouilles et lactofermentations.
Pour parler du pourquoi on cherche un.e nouvel.le associé.e
Adrien qui était aux prémices de cette folle aventure que sont les Jardins Epicés a
quitté le GAEC fin 2024. La ferme étant dans un état particulier lié à la perte de son
unique bâtiment, nous n’avions pas envisagé de réassocier quelqu’un.e à notre GAEC.
Mais aujourd’hui nous nous rendons compte que nous avons besoin d’une nouvelle
personne pour nous aider à porter tout cela. Pour que l’activité perdure, nous devons
reconstruire ! Nous avons donc besoin de plus de forces vives pour maintenir le cap et
donc quelqu’un.e qui, entre autres, aurait envie de créer, de mettre de soi dans ce
nouveau projet.
Pour parler de quel profil nous recherchons
Comme dans tout collectif, la dimension humaine de l’exploitation est très importante.
Nous recherchons alors quelqu’un qui a déjà une expérience solide du collectif et qui a
à cœur de travailler avec les autres, dans une gouvernance horizontale partagée et
capable de faire des concessions.
L’organisation et l’efficacité étant l’un des gros atouts de la ferme, nous recherchons
quelqu’un.e qui va dans ce sens, capable d’être autonome et plutôt orienté sur la partie
technique de production (du choix des variétés jusqu'à la conservation). Un savoir-faire
en conduite de tracteur et travail du sol est donc nécessaire.
Des travaux annexes font partie du travail, comme l’entretien des abords, la gestion de
commandes, peut-être de la vente, etc. Les astreintes des week-ends sont partagées
entre les associé.e.s.
Nous préférons préciser que notre corps est mis à rudes épreuves et que l’endurance
est une qualité obligatoire pour s’associer à un tel projet, par conséquent nous
aimerions recevoir des candidatures de profils ayant une expérience certaine en
maraîchage.
Pour parler de nous quand même un peu
Maïa : Très sensible aux questions écologiques et fascinée par le monde vivant, j’ai
suivi une formation et un début de parcours professionnel dans ces domaines, avant de
me reconvertir dans l’agriculture et d’atterrir aux jardins épicés en 2009.
Mon installation a donc été un choix militant visant à contribuer concrètement à réduire
les impacts de l’agriculture sur l’environnement.
Mais aussi la recherche de plus de cohérence dans ma vie, renouer avec un savoir faire
essentiel, en contact avec le vivant et en extérieur, la recherche d’autonomie et la
volonté de ne plus dépendre de décisions sans intérêt général de ma hiérarchie.
Cela dit, ce qui me nourrit le plus dans mon travail est le contact avec le monde végétal,
pour lequel je ressens énormément de gratitude et d’émerveillement.
Davie : Issu d'un parcours dans l'industrie en gestion de projet, je découvre la culture
des légumes en Amérique du sud.
Après quelques expériences dans différentes fermes, je m’installe à Herbeys.
J’adore bichonner les cultures, expérimenter et découvrir de nouvelles choses, afin de
répondre à mon aspiration première : participer à l’alimentation d’un territoire en en
prenant soin.
Aurélien : Je découvre le maraîchage tardivement en assistant Maïa, ma compagne,
durant son BPREA et son installation aux Jardins Epicés. Féru de montagne et animé
par la protection de l’environnement, je délaisse tout de même mon emploi associatif
militant pour m’installer à Herbeys. Deux enfants et une maison auto construite plus
tard, ce qui continue de me motiver dans le GAEC est le côté nourricier, la prise en
compte de l’environnement, l’autoconstruction, même si j’aspire aujourd’hui à travailler
plus « tranquillement ».
Lydie : Ce qui me plait dans tout ça, le monde paysan. J’aime être dehors et faire tout
un tas de choses plus essentielles les unes que les autres. C’est la globalité du métier
qui me plait, et aussi, manger de bonnes choses, donc produire de bons légumes. J’ai
aussi commencé par une autre formation et une autre expérience professionnelle avant
de me retrouver salariée 7 années aux jardins épicés. J’ai follement tenté de m’installer
seule en maraîchage et plants, aventure qui aura duré 4 ans puis je suis revenue
m’associer avec mes formateur.ices. Ce qui me fait beaucoup de bien ici, vivre
dignement de ce que j’aime!
Un des leitmotiv des associé.e.s : maîtriser notre temps de travail et avoir une
rémunération correcte à la hauteur de nos efforts.
Pour parler du reste
L'association à 5 sera éprouvée via un stage test pendant sa durée maximale de 1 an.
Si le cœur t’en dit et que le projet semble correspondre à des attentes personnelles, ta
candidature est la bienvenue!
Nous aimerions que celle-ci soit exhaustive et la plus sincère possible.
Tu peux alors nous écrire à l’adresse mail suivante : lesjardinsepices@gmail.com
Merci à toi
Aurélien, Maïa, Davie et Lydie

Info contact

GAEC Les Jardins Epicés

Zone géographique de recherche :

Isère