Catalogue des formations

FORMATION Sécuriser sa pratique équestre avec l'Ecole de Légèreté

Travailler avec des chevaux et ce, de façon sécurisante : comprendre l'animal, s'adapter à ses besoins. S'approprier et mettre en pratique une nouvelle technique, approche du cheval, que ce soit en travail à pied ou monté et les adapter à son centre équestre, centre de randonnée ou élevage, et à chaque cheval. Être capable d'analyser son travail et de corriger sa pratique à l'aide d'exercices quotidiens ou ponctuels.

FORMATION Sécuriser sa pratique équestre avec l'Ecole de Légèreté

Travailler avec des chevaux et ce, de façon sécurisante : comprendre l'animale, s'adapter à ses besoins. S'approprier et mettre en pratique une nouvelle technique, approche du cheval, que ce soit en travail à pied ou monté et les adapter à son centre équestre, centre de randonnée ou élevage, et à chaque cheval. Etre capable d'analyser son travail et de corriger sa pratique à l'aide d'exercices quotidiens ou ponctuels.

Accompagner les cédants à la transmission de leur ferme

Comprendre les logiques psycho-sociologiques des agriculteurs à la veille de transmettre / Comprendre les dimensions juridiques d'une transmission agricole / Aborder, avec les cédants, les différentes questions à anticiper pour préparer la transmission d'une ferme

Accompagner le développement d'activités d'accueil à la ferme et en milieu rural - ANNULEE

Connaître les différentes formes d’accueil et les publics bénéficiaires

Comprendre le fonctionnement des institutions et structures sollicitant les accueils

Appréhender le cadre réglementaire et les questions à aborder pour accompagner les adhérents dans la définition du projet d’accueil

Être capable de mobiliser un groupe ayant un projet autour de l’accueil à la ferme

S’initier à la gestion / pilotage d’entreprise pour chiffrer son projet

- Développer son autonomie décisionnelle en s’appropriant les outils de gestion et de pilotage économique ;

- Être capable de dimensionner son projet à partir d’éléments économiques pour mettre en place un système de production cohérent ;

- Définir les indicateurs de performances de son projet, pour soi et face aux autres ;

- S’outiller pour chiffrer, dimensionner et piloter son projet ;

- S’approprier les outils d’analyse et de performance de son exploitation.

RENCONTRE TECHNIQUE - Conduite technique d'un verger en fruit à couteau AB

FORMATION Initiation à la botanique : graminées

Acquérir les bases de connaissances sur la morphologie des graminées ; Acquérir des outils pratiques et facile à mettre en place sur la reconnaissance des graminées sur sa ferme.

RENCONTRE TECHNIQUE Conduite technique d'un verger à cidre en AB

Maîtriser sa vinification naturelle

L’objectif de cette formation est de comprendre l’impact du réchauffement climatique sur les productions viticoles, et de construire une stratégie sur le long terme permettant de changer ses pratiques et de sécuriser son itinéraire de vinification, tout en gardant une vinification la plus naturelle possible, afin d’être capable d’élaborer des vins équilibrés.

La formation va permettre : de revoir les bases du processus de fermentation et des micro-organismes impliqués; d’interroger les pratiques de chacun sur ces dernières années; d’acquérir différentes techniques de vinification (fermentations, micro-organismes, élevage etc) pour sécuriser son itinéraire technique et palier aux effets du réchauffement climatique (manque d'eau, d'azote, échaudage...); d'identifier les impacts de ces nouvelles pratiques dans l'itinéraire de production et la gestion économique du domaine.

FORMATION Conduire un rucher en apiculture biologique

Donner les bases théoriques et techniques nécessaires pour un bon fonctionnement des ruches : gérer la sortie d'hivernage et le début de saison, mettre les hausses et faire des essaims, organiser la récolte.

- Gestion sanitaire : identifier les principales maladies et ravageurs, et connaitre les traitements alternatifs adaptés (prévention, traitements naturels agréés en AB)