Archives des formations

Réussir son suivi hivernal sur pommiers à cidre

Suivre la croissance de l’arbre dans sa période de formation. Constat et analyse du travail déjà effectué, correctifs possibles et objectifs à atteindre pour terminer la structure de l’arbre. Prendre plusieurs cas de figure en considérant le phénotype de la variété, sa vigueur et les distances de plantation
en place

Conflits et désaccords : comprendre les mécanismes à l’oeuvre et développer sa capacité à agir

*Savoir identifier le processus relationnel du conflit
* Savoir questionner sa posture et ouvrir des pistes de solution en cas de conflit
* Savoir penser les tensions comme des opportunités d’expliciter des différences et de mieux s’organiser ensemble.

Maîtriser le diagnostic de durabilité

Maîtriser les indicateurs (sens, calcul, limite) / Maîtriser l’outil : calculateurs, radars / Acquérir des méthodes d’animation : collectif/individuel, pour agriculteurs/scolaires, projets.

Créer et gérer un site web avec WordPress dans un contexte mutualisé

Session 1- Administrer son site depuis l'espace dédié
Choisir un thème, Créer et gérer une page, Adapter les médias à leur publication sur site web, Créer un menu pour son site
Session 2- Créer une page avec un formulaire de contact
Créer un formulaire de contact avec ninja forms, Créer une carte de situation de sa ferme et/ou de ses points de vente, Connaître les obligations légales à la mise en ligne d'un site web
Session 3- Créer et gérer des formulaire de commandes ou autre
Connaître la réglementation relative à la gestion de formulaire
Session 4- Approfondissements des apprentissages des sessions 1, 2 et 3 - Créer une arborescence et gérer la navigation

Améliorer l'efficacité technico-économique des systèmes herbagers - groupe EST

Construire son autonomie énergétique

. Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d'évolution pour en prévenir ou limiter les effets
. Acquérir des connaissances de base sur les différentes sources d’énergies renouvelables
. Savoir évaluer concrètement ses besoins en énergie et appréhender la faisabilité des projets d’autonomie énergétique.

Mieux comprendre son sol

■ Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables
■ Être capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques.

Animer une sortie botanique sur sa ferme , une démonstration sur stand ou une dégustation

• Être capable d'imaginer et de préparer
une animation simple pour une sortie
botanique (ou toute autre thématique
agricole) sur sa ferme, en mobilisant différentes thématiques, formats, outils et
scénographies.
• Travaux pratiques : réaliser une séquence de sortie botanique.
• Temps d'échanges entre stagiaires :
mise en commun des outils d'animation
et analyse des différentes séquences réalisées.
• Matériel et ressources.
• Communication en amont de l’animation
et tarification.

Culture de champignons de souches en bio: pleurote et shiitake

■ Identifier les bases de la production mycicole de shiitakés et de
pleurotes et connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier.

Organiser un événement culturel à la ferme

- Organiser un événement culturel sur votre ferme
- Identifier et examiner la réglementation liée à l’organisation d’événements sur un lieu de production agricole
- Définir et utiliser une méthode de travail pour organiser et planifier son événement à la ferme

Ethologie bovine : mieux comprendre ses animaux

S’initier à la gestion / pilotage d’entreprise pour chiffrer son projet

- Développer son autonomie décisionnelle en s’appropriant les outils de gestion et de pilotage économique ;
- Être capable de dimensionner son projet à partir d’éléments économiques pour mettre en place un système de production cohérent ;
- Définir les indicateurs de performances de son projet, pour soi et face aux autres ;
- S’outiller pour chiffrer, dimensionner et piloter son projet ;
- S’approprier les outils d’analyse et de performance de son exploitation.

Préparer et utiliser des composts et des matières organiques

■ Connaître l’intérêt et l’utilisation
de différents types de matières organiques et composts.
■ Être capable d’évaluer l’impact
du changement de pratiques lié à
l’utilisation de matières organiques
sur son exploitation agricole.

Hydrologie régénérative: Comment gérer le stress hydrique et les excès d'eau sur les parcelles?

■ Maîtriser les principes de l’approche hydrologique globale de l’exploitation et de l’hydrologie régénérative.
• Identifier et concevoir les pratiques, techniques et aménagements favorisant une meilleure hydratation de mes sols .
• Savoir arpenter les courbes de niveau avec des outils simples, dimensionner et réaliser des aménagements hydro-agroécologiques.

Itinéraire technique du pois chiche bio

■ Connaître les formes d’agroforesterie possibles en culture céréalière bio et les principaux éléments à prendre en compte pour la mise en place d’un projet agroforestier, dans le contexte du changement climatique.

Tous éleveurs de microbes

- Comprendre les écosystèmes microbiens de son exploitation pour améliorer ses pratiques et pré-server l’environnement
- Connaître les interactions entre les différents écosystèmes microbiens afin d’optimiser les prises de décisions techniques
- Utiliser à bon escient des techniques d’amélioration ou d’orientation des écosystèmes microbiens sur son exploitation
- Savoir quelle est la place des écosystèmes microbiens de son exploitation dans le concept général d’ « une seule santé » (« One Health »)

FORMATION Sécuriser sa pratique équestre avec l'Ecole de Légèreté

Travailler avec des chevaux et ce, de façon sécurisante : comprendre l'animal, s'adapter à ses besoins. S'approprier et mettre en pratique une nouvelle technique, approche du cheval, que ce soit en travail à pied ou monté et les adapter à son centre équestre, centre de randonnée ou élevage, et à chaque cheval. Être capable d'analyser son travail et de corriger sa pratique à l'aide d'exercices quotidiens ou ponctuels.

Optimiser ses résultats technico-économiques en culture de grenade bio

■ Optimiser l’itinéraire technique de
ses grenadiers grâce à une meilleure
connaissance des besoins de la
plante.
■ Choisir les variétés adaptées au
type de commercialisation mis en
place sur la ferme.

Microferme : des rêves à la viabilité

• Acquérir une méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers l’étude de cas concrets

Anticiper la transmission de sa ferme et se projeter

- Se poser les bonnes questions
- Chiffrer son projet de transmission
- Anticiper la reprise
- Anticiper les aspects sociaux, juridiques et fiscaux
- Anticiper la transmission de son foncier, anticiper les prochaines étapes
- Prendre en compte les aspects humains

FONCTIONNEMENT DE L’ARBRE FRUITIER ET SA CONDUITE EN AB

Appréhender la connaissance du fonctionnement de l’arbre, l’intérêt et les contraintes de sa formation et sa
conduite, de sa maintenance et de sa gestion de charge pour un meilleur équilibre et retour floral. Appréhender les caractéristiques et spécificités par espèces et variétés principales produites, notamment le pommier et le poirier.

Initiation à la création d’un jardin-forêt

•Distinguer les 7 étages d’un jardin forêt et les illustrer dans une guilde.
• Identifier et choisir les espèces à installer et leur positionnement relatif.
• Evaluer les premiers éléments de rentabilité d’un jardin forêt et le phasage des plantations et récoltes.
• Esquisser un plan d’implantation d’un jardin forêt

Améliorer l'efficacité technico-économique des élevages laitiers - Groupe Ouest

A la fin de la journée vous serez capable de…
Utiliser différents indicateurs technico-économiques pour décrire les fermes
Faire le lien entre les choix techniques, l’efficacité économique et les impacts sociaux
Formuler des pistes d’amélioration sur sa ferme et identifier des indicateurs pouvant témoigner des évolutions visées

Gestion écologique des taupes et campagnols : comprendre, prévenir et agir efficacement

Mûrier blanc : itinéraire technique (de la plantation à la récolte, et valorisation)

L’activité séricicole (culture du mûrier et élevage des vers à soie) a constitué jusqu’au milieu du dernier siècle une ressource considérable pour le midi de la France et les Cévennes en particulier (26 000 tonnes de cocons produits en 1850 !). Ce long passé séricicole des Cévennes a laissé des traces encore vives dans toutes les vallées. Derniers reliquats de ce riche passé, il ne reste aujourd’hui, en Cévennes, que trois petites entreprises contribuant à perpétuer le travail de la soie : L’Arsoie à Sumène (bas), Eyos (sous-vêtements) et Séricyne (Décoration) à Monoblet.

Améliorer l’ergonomie sur sa ferme en productions végétales

S’initier à l’analyse d’une situation de travail sur une ferme en productions végétales
Comprendre comment améliorer ses conditions de travail en aménageant un bâtiment, en acquérant un équipement ou du matériel

Conception et implantation d’un verger en bio

Être capable de concevoir et conduire son propre verger en bio, en fonction de son environnement.
Connaître les notions essentielles à la conception et la plantation d’un verger en agriculture biologique

Approfondir et consolider sa planification des cultures en maraîchage biologique pour la saison 2026 / 2027

- découvrir différents outils de planifications des cultures
- Acquérir et/ou affiner ses connaissances en matière de planification de la production : choix des légumes commercialisés, définition des périodes de récolte, quantités à produire, besoins en surface par légume, variété et saison. Calcul des besoins en semences et plants
- A partir des modèles proposés, construire ses propres outils de planification et de suivit de la production

Entretenir et valoriser ses haies et ses lignes d'arbres dans un contexte de changement climatique

Acquérir des clés de compréhension au niveau du fonctionnement physiologique des ligneux et arbustes. Comment
entretenir des jeunes plantations ? les conditions d'une bonne pousse, les outils et méthodes... Les filières de
valorisations locales Comprendre les techniques d'épamprage, taille et élagage Identifier les filières locales de valorisation ( fourrage, chauffage, biomasse...)

Produire ses petits fruits bio dans un contexte de changement climatique

Connaître les bases dans la conduite d’une production de petits fruits rouges bio dans le contexte du changement climatique.
■ Connaître les démarches commerciales pour une production de petits fruits biologiques, les avantages et les limites de chacune : vente directe, transformation.
■ Être capable de réaliser son propre atelier de production de petits fruits rouges.

Gérer sa charge mentale sur la ferme

- Comprendre le fonctionnement de la charge mentale au travail pour mieux la reconnaitre
- Identifier les signaux de dégradation et d’amélioration de votre charge mentale au quotidien
- Maitriser des outils et éléments de réflexion pour gérer votre charge mentale

Association Agricole, Collectifs : Poser les fondements du projet collectif et clarifier le futur fonctionnement

A la fin de la formation, vous serez capables de :
* Vous positionner sur votre souhait d’association
* Appréhender votre projet d’association en vous basant sur une méthode globale de réflexion
* Poser votre plan d’action pour constituer votre future association

Produire des céréales en agroforesterie

■ Connaître les formes d’agroforesterie possibles en culture céréalière bio et les principaux éléments à prendre en compte pour la mise en place d’un projet agroforestier, dans le contexte du changement climatique.

Interpréter un profil de sol pour améliorer la conduite du vignoble

• Identifier les enjeux, étapes, compétences et outils nécessaires à la mise en place
d’un atelier brasserie à la ferme.

De l’idée au projet de création d’Activité Agri-Rurale

A la fin de la formation vous serez capable de :
• Présenter votre projet de création d’activité d’Agri-rurale
• D’écrire un projet en prenant en compte l’ensemble des dimensions d’un projet de création d’activité agri rurale en phase d’émergence
• De vous positionner sur les démarches effectuées en phase d’émergence par dimension du projet
• De vous positionner sur des hypothèses d’activité et sur un plan d’action de construction de votre projet

RENCONTRE TECHNIQUE Les nouveaux OGM : impacts sur la filière de sélection et les semences paysannes

Permettre aux participants de comprendre les nouveaux OGM et leurs implications sur la sélection végétale, les pratiques semencières et les dynamiques agricoles locales, afin de renforcer leur capacité d’analyse et d’action dans les fermes

Initiation au débroussaillage, taille de haies et entretien du petit matériel d’espaces verts

• Apprendre à se servir du matériel de taille et de débroussaillage
• Entretenir son petit matériel d’espaces verts (entretiens périodiques et mensuels, diagnostics de pannes courantes et dépannage)
• Gagner en autonomie pour entretenir ses parcelles et ses bois sur la ferme

SESSION PRATIQUE Évaluer les qualités culinaires et techniques de mes variétés de maïs paysan

Acquérir une méthodologie d’évaluation sensorielle et technique des produits issus de variétés paysannes de maïs, pour mieux orienter ses choix de culture, de sélection ou de transformation. Cette formation vise donc à outiller les
producteurs dans l’évaluation sensorielle et technologique de leurs produits, à travers une approche concrète, collective et méthodique.

CONFERENCE La voix des graines libres: OGM, nouveaux OGM et semences paysannes en question

Techniques de bucheronnage - Pratique

Accompagnement au dépôt de dossier DJA

Etre capable de déposer une demande de DJA en autonomie
Etre en mesure de prendre du recul et ainsi consolider son proje

Paturer C'est Gagner

A la fin de la formation vous serez capable de…
Identifier les intérêts et les fondamentaux d'un système herbager (économique, technique, productions permise…) pour le mettre en œuvre
Appliquer les clés de réussites de l’augmentation de l’autonomie sur la ferme (aménagement parcellaire, culture de l’herbe…)
Optimiser la part et la valorisation de l’herbe sur sa ferme (pâturage tournant…)

Culture de roses anciennes bio, A61 retours d’expérience de la roseraie de Gérenton

■ Définir ce qu’est une rose ancienne et
se repérer dans les différents groupes
propices à la transformation.
■ Maîtriser le cycle de culture du rosier et
les périodes d’intervention.
■ Reconnaître les principaux ravageurs
et maladies des rosiers et appliquer des
moyens de lutte AB et Nature et Progrès.
■ Réaliser le bouturage d’automne des
rosiers et une plantation (travaux pratiques).

Gestion raisonnée du parasitisme en élevages ovins, caprins, et bovins

■ Comprendre l’importance des coprophages.
■ Connaître les impacts des traitements antiparasitaires.
■ Préciser les bonnes pratiques préventives et curatives.
■ Appréhender les cobénéfices d’une gestion raisonnée du parasitisme.

Préparations lactofermentées et autres biostimulants des cultures et du sol

■ Connaître les différents produits
fermentés et autres biostimulants et
comprendre leurs spécificités et leurs
complémentarités.
■ Comprendre l’effet régénératif sur les
sols et les plantes des produits lactofermentés (liens potentiel redox Eh/pH).
■ Être capable d’auto-produire et
d’utiliser des produits lactofermentés
(et notamment de la Lifofer) dans le
contexte du changement climatique et
selon les spécificités de sa ferme.

Reconnaissance des champignons sylvestres et fonctionnement du sol

La Charte Forestière Sud Cévennes, portée par le PETR Causses Cévennes, vise à mettre en oeuvre, en fonction des spécificités du territoire, une politique forestière au travers d’un programme d’actions pluriannuel cherchant à concilier les enjeux économiques, sociologiques et environnementaux.
Au cours de ces deux formations, venez découvrir quelques-unes des multiples facettes de votre propriété boisée, des arbres et des champignons qui la composent et venez trouver des réponses à vos problématiques professionnelles ! Des rencontres, des visites, des observations de terrain, des exercices pratiques vous permettront
de découvrir la vie d’un arbre forestier : de sa naissance à son utilisation finale, mais aussi de reconnaître les différents champignons sylvestres et comprendre leurs fonctions et rôles dans le fonctionnement du sol. Redécouvrez aussi les usages du bois de châtaigner et les pistes de transformation simples qui permettent de passer du rondin brut au produit commercialisable, pour un complément d’activité substantiel !

Autoproduire ses semences potagères

- Clarifier le contexte législatif
- Revoir les types de reproduction végétative, naturelles et non naturelles, les types de fécondation, la notion de variété de légumes.
- Identifier le matériel nécessaire
- connaître les techniques de production des semences des principaux légumes
- Mettre en oeuvre les techniques de récolte et de triage des semences pour les légumes les plus importants
- Connaître les techniques de conservation

Entretien des moulins Astrié

RENCONTRE TECHNIQUE Reproduire ses graines de potagères

Savoir multiplier des graines de variétés potagères en autonomie

RENCONTRE TECHNIQUE De la terre à la graine : techniques, partage et réseau