Conduire un rucher en apiculture biologique

Objectif: - Acquérir les bases théoriques et techniques nécessaire pour un bon fonctionnement des ruches : être capable de gérer la sortie d'hivernage et le début de saison, mettre les hausses et faire des essaims, organiser la récolte puis la mise en hivernage et les traitements hivernaux ;
- Maîtriser la conduite sanitaire de son élevage : être capable d'identifier les principales maladies et agir en conséquence (prévention, connaître les traitements naturels agréés en AB)

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module 1
Tour de table de présentation, des attentes, présentation de la formation
3h30 :
Comment conduire les couvains, identifier les besoins en alimentation, le choix des emplacements pour les couvains
selon le terroir de la ferme, la flore locale présente, le type de complémentation privilégiée par l'apiculteur et les
problématiques sanitaires existantes localement. Etude de cas concrets.
3h30 :
Présentation des modalités d'essaimage d'une colonie d'abeilles.
Comment récupérer un essaim en toute sécurité ?
Comment installer un essaim sauvage dans une nouvelle ruche ?
Comment mettre des hausses sur ses ruches au printemps pour pérenniser le nouvel essaim et à fortiori la ruche ?
Mise en pratique

Module n° 2
Bilan suite aux deux derniers temps d'échange. Questions des participants entretemps
3h30
Présentation des facteurs qui influent sur la qualité du miel : pratiques de récolte du miel, conditions d'extraction,
choix du matériel, types de miels récoltés, mode de cristallisation, conditions de stockage…
Mise en pratique si possible.
Réglementation.
3h30
Bilan technique de la campagne.
Etat sanitaire, identification et marquage des reines, alimentation hivernale…
Traitements hivernaux à privilégier en AB
Bilan de la formation et suites à donner
Quizz, questionnaire de satisfaction

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Visite de ruche, alternance apport théoriques et pratiques, travaux et mises en situation pratiques avec les stagiaires.

Moyens matériels :
Paperboard.

Modalités d'évaluation des acquis :
Quizz, questionnaire de satisfaction

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.