Ferme collective recherche 1 ou 2 associé.es en élevage bovin

La ferme de la Tournerie (87) recherche associé.e en élevage bovin

Suite au départ d'une associée, nous cherchons un.e nouveau.lle
associé.e (voire 2 personnes) pour s’occuper de l’élevage de vaches laitières avec
transformation fromagère et de l’atelier d’engraissement de bœufs. Nous
proposons un poste en collaboration avec une autre personne qui
travaille déjà à mi-temps sur l’élevage bovin, avec la personne qui
s’occupe de l’atelier chèvre et avec les fromagers. Plus globalement
c’est une ferme collective donc il faut le goût du travail à plusieurs !
Nous avons une quinzaine de Bretonne Pie Noir en bi-traite. Tous les
mâles qui naissent sur la ferme sont castrés puis engraissés sur place.
Les deux troupeaux sont menés en système pâturant. Les principales
tâches sont la traite, l’alimentation, le soin aux animaux, la
surveillance du planning de reproduction, la gestion du pâturage. Selon
les affinités il est possible de participer aussi aux transformations
fromagères.

Ce GAEC regroupe plusieurs associé.es et plusieurs salarié.e.s (une
15zaine de personnes en tout), sur 100 hectares, sur plusieurs ateliers
: maraîchage, boulange, brasserie (+production de céréales) et élevage
de chèvres et de vaches (lait et viande). La totalité du lait est
transformé sur la ferme avec une gamme diversifiée de fromages.
L’essentiel de la production est vendu en direct : au magasin à la
ferme, aux marchés, et en magasins de producteurs à Limoges.
Pour commencer dès que possible, possibilité de loger sur place.

Contact : bastin.helene@hotmail.com et ornithorynque@riseup.net "