Offre de stage au CIVAM 31 : Triple performance de la filière Houblon en région Occitanie - Capitalisation - Création de livrables

Dans le cadre du GIEE Houblon d'Occitanie et de sa participation au projet de filière brassicole bio d'Occitanie, nous recherchons une.e stagiaire à partir de juin pour 3 ou 4 mois.

Contexte
Depuis 2019, les CIVAM en Occitanie accompagnent l'émergence de la filière houblon biologique en région et contribuent à la structuration de la filière brassicole. Le CIVAM 31 anime depuis 2022 le GIEE "Houblon d'Occitanie" regroupant différents producteurs de houblon dans un objectif de triple performance (environnementale, socio-territoriale et économique).
Il y a actuellement une poignée de producteurs de Houblon représentant moins de 10ha sur l'Occitanie. Malgré l'intérêt de relocaliser les matières premières pour les brasseries artisanales, le contexte économique, entre autre, freine les brasseurs à s'approvisionner en houblon local.

Missions dans le cadre du stage
En collaboration avec les producteurs référents du GIEE, l'animateur du CIVAM 31 et les partenaires de la filière brassicole (association ABBIO), le/la stagiaire sera chargé(e) de :
- étudier les freins et leviers auprès des acteurs de la filières (principalement les brasseries) pour l'approvisionnement en houblon local : entretien à mener ;
- capitaliser et diffuser l'offre disponible en houblon local produit par les houblonniers adhérents ;
- capitaliser et diffuser des témoignages des acteurs de la filière ;
- rédiger des fiches de présentation des fermes adhérentes au GIEE ;
- contribuer à l'animation globale du projet (rencontres, formations...).

Selon le profil et la durée du stage, le/la stagiaire pourra suivre des expérimentations sur les houblonnières en lien avec les pratiques culturales.

Profil recherché
- Étudiant master ou ingénieur (bac +3 minimum) dans les domaines du développement agricole, du développement territorial, du commerce, de la communication.
- aisance à l’oral : conduite d'entretiens, restitutions
- Intérêt et compétences avec les outils bureautiques et de communication (suite Libre Office, Canva, Site web...)
- Intérêt pour les filières agricoles et l’agriculture biologique
- Autonomie, capacité d’organisation et de prise d’initiatives
- Capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction.

Modalités pratiques
- Durée : 3 à 4 mois - nous pourrons étudier des candidatures de stage de 6 mois selon le calendrier et la motivation
- Lieu de travail : Martres-Tolosane (31),
- Déplacements fréquents sur la région Occitanie
- Indemnités légales de stage
- Déplacements : remboursement des frais kilométriques : 0,47 €/km et de téléphonie
- Permis de conduire indispensable

Candidature (CV et lettre de motivation) à adresser avant le 24 avril à alexis.louapre@civam31.fr
Démarrage courant juin ou juillet.