Faisabilité d'installation d'une activité de berger de plaine en Ile-de-France

Présentation des structures proposant le stage :
Agrof’Île est une association qui fait la promotion des pratiques d’agroforesterie et de couverture des sols auprès des agriculteurs d’Île-de-France. Les synergies entre cultures, arbres et animaux sont recherchées pour l’atteinte de services environnementaux dans le cadre de systèmes agricoles viables et vivables. L’association accompagne techniquement les agriculteurs dans leurs changements de pratique vers l’agroécologie.
Agroparistech et l’UMR SAD-APT sont partenaires d’Agrof’Île sur des projets de réintroduction de l’élevage ovin en plaine céréalière, dans le cadre des projets de recherche TETRAE METROBIO et CASDAR COMPLICE.

Contexte et problématique :
Les commanditaires s’accordent sur l’hypothèse que l’élevage de ruminants et sa reconnexion aux fermes de grandes cultures contribueraient à améliorer la durabilité des systèmes agricoles franciliens. Le projet POSCIF (Pâturage ovin en système céréalier en Île-de-France 2018-2022) atteste de l’intérêt de partenariat entre des éleveurs ovins et des céréaliers mettant à disposition des parcelles et des biomasses pâturables (couverts végétaux d’interculture pour leur destruction, cultures et prairies, …) et des gestionnaires d’espaces verts ou naturels en recherche de solution d’entretien durables (éco-pâturage, éco-pastoralisme).

Quelles sont les opportunités d’installation d’une activité de pâturage de plaine multifonctionnelle sur le territoire d’étude ?

Il s’agit d’identifier les partenaires locaux pouvant proposer du foncier potentiellement pâturable et de faire des enquêtes sur leur intérêt quant à ce projet :
Agriculteurs céréaliers pratiquant les couverts végétaux d’intercultures, des prairies, jachères, luzernières et autres surfaces d’intérêt pastoral
Propriétaires et gestionnaires d’espaces naturels (Ile-de-France Nature, Agence de l’Eau Seine-Normandie, Département de Seine-et-Marne, Conservatoire des espaces naturels d’Ile-de-France, ONF, etc.) et d’espaces verts (collectivités, entreprises, propriétaires de domaines et châteaux, …)

Ensuite, il s’agit de recenser le foncier pâturable et de le qualifier. Un atelier de conception de projet pastoral basé sur le jeu sérieux Ovi’Plaine pourrait rassembler les parties prenantes du futur projet.

Enfin, il sera demandé d’établir des scénarios économiques d’installation (berger en activité indépendante, consortium d’acteurs créant un groupement pastoral et salariant un berger, regroupement de troupeaux de différents éleveurs pour mutualiser les besoins; etc.) .

Livrable attendu : Une base de données de parcelles identifiées comme d’intérêt pour du pâturage ovin par leur gestionnaire, visualisation SIG de ces données.
Synthèse des entretiens d’acteurs quant à l’intérêt du projet de troupe ovine itinérante.
Scénarios économiques de l’activité d’élevage.
Synthèse des besoins d’investissements par scénario afin de garantir la faisabilité de l’installation de l’activité de berger de plaine (dimensionnement du matériel en fonction des troupeaux, besoins en logement mobile ou fixe etc.