Ajuster sa fertilisation en maraîchage biologique

Public cible: Maraichers (chef d'exploitation ou salariés), porteurs de projet en maraîchage

Objectif:
Cette formation vise à renforcer les capacités techniques des producteurs en matière de fertilisation, en leur permettant d'acquérir des connaissances sur les méthodes alternatives, une gestion raisonnées de la matière organique et l'utilisation d'outils d'aide à la décision, notamment le Nitratcheck et la méthode Pilazo. L'objectif est de
permettre aux stagiaires de gagner en autonomie dans l'utilisation de ces outils afin d'éclairer leurs choix techniques, d'optimiser les apports en fertilisant et de garantir des production de qualité, plus respectueuses de l'environnement.

Enjeux : Les maraîchers et maraichères du territoire sont confrontés à une exigence croissante de qualité des produits et à la nécessité d’adapter leurs pratiques de fertilisation dans un contexte de réduction des intrants et la préservation de l’environnement. Les échanges de terrain mettent en évidence un besoin de repères techniques pour fertiliser les cultures de façon a permettre des récoltes de qualité tout en raisonnant les apports de fertilisants, notamment azotés, en lien avec le fonctionnement des sols et les systèmes de production en maraichage biologique

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - 1h00
Objectifs pédagogiques :Bien cerner les besoins et les attentes
Contenus :
Tour de table des attentes et besoins. Présentation du programme, des points clés abordés, et des objectifs de la formation.

Module n° 2 - 2h30
Objectifs pédagogiques : Etre de capable de maitriser les bases de calcul des besoins et des apports en éléments fertilisants. Etre capable de mieux comprendre l'utilisation de la matière organique en maraichage biologique.
Contenus :
Calcul et estimations des besoins avec références.Les analyses de sol et savoir les interpréter. La fertilisation azotée , phospho-potassique + oligo-éléments et leurs interactions.

Module n° 3 - 3h30
Objectifs pédagogiques : Mise en situation sur le terrain et application des méthode Nitracheck et Pilazo
Contenus :
Mettre en place les méthode Nitracheck Pilazo, les interpréter et adapter ses pratiques aux résultats obtenus. Le choix du ou des légumes est réalisé en concertation avec les producteurs présents. Savoir lire et interpréter des étiquettes des engrais organiques.

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Calcul et estimations des besoins avec références.Les analyses de sol et savoir les interpréter. La fertilisation azotée , phospho-potassique + oligo-éléments et leurs interactions Méthode Nitracheck et Pilazo, prélèvement d'échantillons. Matériel nécessaire : tarrière, Nitracheck

Modalités d'évaluation des acquis :
un questionnaire d'évaluation des connaissances

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.