Savoir greffer et surgreffer mes arbres fruitiers

Public cible: Agriculteurs·trices et porteurs·ses de projet en Béarn.

Objectif:
- Connaître les avantages et inconvénients du greffage
- Savoir choisir et prélever des greffons
- Acquérir et savoir appliquer les techniques de greffage des fruitiers
- Apprendre à bien choisir ses végétaux en fonction de son terrain et de ses besoins

Enjeux : Améliorer la technicité et acquérir les gestes techniques de la greffe et du surgreffe des arbres fruitiers et permettre de renforcer les connaissance et l'autonomie vis-à-vis de la conduite de leur verger face aux changement climatique.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Inconvénients et avantages du greffage en lien avec le changement climatique
Les méthodes de multiplication des arbres fruitiers.
Choix des couples porte-greffes et variétés selon les conditions pédo-climatiques.
Période et conditions optimales de greffage et de surgreffage.
Prélèvement et conservation du greffon.
Présentation des 2 types de greffe : greffe en fente et greffe à l’anglaise.
Règles de sécurité.
Exercices pratiques de réalisation de greffe et de surgreffe sur le terrain.

Modalité d'enseignement : présentiel

Moyens matériels :
Première partie de la séance sera en salle avec un support visuel (ppt)
Mises en pratique chez un agriculteur du groupe
Échanges entre les formateurs et les participants permettant de mobiliser l'expérience des participants

Modalités d'évaluation des acquis :
Quiz
Tour de table
Réflexion individuelle et collective sur les systèmes de chacun

Nom et numéro de déclaration d'activité de l'OF :
72640129664

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.