Produire des légumes primeurs en AB sous serre et en plein champ

Public cible: Agriculteurs installés et porteurs de projet

Objectif:
Assurer la production de légumes primeurs de printemps/été sous serres et en plein champ : rotations, planning de cultures, variétés, entretien des cultures

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Jour 1 : Cultures de fin de printemps et d’été (abris et plein champ): Solanacées et cucurbitacées

Jour 2 : Cultures de fin d’hiver sous abris : salades, fenouil, radis

Thèmes abordés pour les différentes cultures :
Rotations
Planning de cultures
Choix variétal
Entretien des cultures (palissage, taille, pollinisation Gestion des plantes adventices
Gestion des irrigations
Maîtrise des principaux problèmes sanitaires

-> Visite de ferme sur la deuxième demi-journée

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Exposés et diapo, Échanges entre stagiaire, Visite de ferme pour échanger sur différents calendriers de culture

Moyens matériels :
diapo, document

Modalités d'évaluation des acquis :
En début : analyse des besoins et du niveau de pratique par un tour de table, évaluation des acquis
En fin : évaluation de la satisfaction (questionnaire), évaluation des acquis

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.