Préparer collectivement sa saison en maraîchage bio

Bilan de la saison estivale et préparation de la saison hivernale

Objectif:
échanges sur les problèmes rencontrés et apport de solutions techniques

Déroulé :
La journée de formation se déroulera à ASPIRAN, chez Matthias URBAN, maraîcher et arboriculteur bio, en présence de Alain ARRUFAT, référent technique régional en maraîchage bio (CIVAM Bio 66).
La journée débutera en salle pour dresser un bilan technique de la saison estivale et préparer les cultures d’hiver (n’hésitez pas à apporter vos calendriers de cultures et vos résultats technico-économiques, vos questions sur les problèmes techniques rencontrés...).
Vous bénéficierez d’apports théoriques et de recommandations techniques en fonction de vos attentes, tout au long de la journée.
Nous poursuivrons sur le terrain, en visitant la ferme de Matthias URBAN, sur 5 ha au total, dont 1,5 ha de maraîchage plein champ, 1400m² de serres froides, 2 ha de vignes dont 0,5 ha de raison de table et 1 ha de fruitiers (abricotiers, pêchers, pommiers, cerisiers précoces).