Fabriquer des compléments alimentaires à base de plantes en élevage bio

Public cible: Agriculteur.rice.s, éleveur.se.s installé.e.s, porteur.se.s de projet

Objectif:
- Connaître l’intérêt des plantes dans le bien-être des animaux
- Savoir comment utiliser des plantes dans des compléments alimentaires
- Être en capacité de reconnaitre les premières catégories de plantes
- Réaliser une extraction hydro-alcoolique, une macération huileuse et une pommade

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Jour 1 :
- Législation sur l’utilisation des plantes en élevage
- Classification des plantes en fonction de leur composition
- Différentes façons d’utiliser les plantes : séchage, méthodes d’extraction (eau, alcool, huile, glycérine)
- Travaux pratiques : réalisation d’une alcoolature
- Reconnaissance des plantes
- Étude des plantes, de leurs propriétés et notion de synergie
- Travaux pratiques : réalisation d’une macération huileuse et/ou d’une pommade selon le choix des participants

Jour 2 :
- Propriétés des plantes face aux diverses problématiques rencontrées en élevage : drainage, stimulation de l’immunité, renforcement, vermifugation
- Travaux pratiques : fabrication d’une bassine à lécher
- Informations sur l’approvisionnement en matières premières

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
- Apports théoriques en salle, échanges stagiaires/intervenant.
- Présentation avec diaporama, vidéoprojecteur et paperboard.
- Échanges entre les stagiaires et l’intervenant et partage d’expérience.
- Phases pratiques
- Présentation orale avec support sur diaporama, paperboard.
- Références : Bibliographie et liste de fournisseurs de plantes
- QCM d’évaluation des acquis et des compétences.

Moyens matériels :
Pas de matériel spécifique requis.

Modalités d'évaluation des acquis :
QCM d’évaluation des acquis et des compétences en fin de formation

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.