Comment améliorer son organisation du travail en maraîchage biologique ?

Public cible: Maraichers (en bio) diversifiés, maraichers qui ont suivit la formation de février2021,

Objectif: L'objectif de cette formation est de permettre aux producteurs d'avoir les clés en main pour pour gagner du temps ou alleger leur surchage de traval. Ils pourront ainsi mieux prioriser leurs tâches, augmenter ou abandonner certains activités, investir dans du matériel ergonomiques ou du salariat.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Organiser la tête du paysan maraîcher
Organiser ses parcelles : un lieu de l’assolement à la rotation,
Contenus
Présentation et utilisation d’un tableur et d’un carnet de notes
- Réalisation du carnet adapté à sa situation
- apprendre à utilisation le carnet :
comme outil de rangement des pratiques : clarification de l’année
comme outil de planification par rétro planning 
comme outil de traçabilité 
comme outil de suivi estimation en direct 

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.