FORMATION Stage d'initiation au tannage végétal : la fourrure

Objectif: Apprendre à transformer une peau brute en fourrure tannée, en utilisant une technique de tannage végétal.

Enjeux : La diversification des exploitations agricoles est un levier essentiel pour faire face aux aléas climatiques, sanitaires et géopolitiques qui se multiplient ces dernières années. Une de ces formes de diversification est de valoriser davantage l'existant en créant des produits qui de manière générale ne sont souvent pas valorisés.
En l’occurrence, cette formation a pour objectif de permettre aux éleveur·se·s de valoriser la peau de leurs animaux, créant ainsi un nouvel atelier possible de valorisation commerciale de produits non alimentaires, à partir de "sousproduits" de la production principale.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - 3h30
Objectifs pédagogiques : Comprendre les mécanismes physiques et chimiques à l’oeuvre afin de mieux s'approprier la méthode et être capable de l'adapter à ses propres impératifs et besoins, en toute autonomie.
Contenus :
Tour de table des attentes et besoins
- structure et composition d'une peau de mammifère et critères de choix
- transformations physiques et chimiques intervenant au cours du processus de tannage
- les différents types de tanins, leurs propriétés, leur extraction, leur utilisation en tannage végétal

Module n° 2
Durée :
3h30
Type de module :
Module Présentiel
Objectifs pédagogiques :
Se familiariser avec les différents gestes, outils, matières premières et réactifs employés dans le travail manuel des
peaux.
Contenus :
Travail de la peau (chevreau) de A à Z. Travail de rivière (ensemble des opérations mécaniques et chimiques ayant
pour but de préparer la peau au tannage), tannage (tout ce qui concerne la jusée et la peau de la jusée) et corroyage
(nourriture, assouplissage et finissage).

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Support pédagogique papier. Alternance entre manipulations pratiques et temps théoriques. Mise en oeuvre de 3 sets de peaux préparés à l'avance afin de couvrir l'ensemble de la chaîne opératoire en deux jours.

Modalités d'évaluation des acquis :
quizz

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.