Se diversifier avec la culture de l’avocatier en agriculture biologique

Public cible: Agriculteurs et porteurs de projets

Objectif:
Appréhender les itinéraires techniques des avocatiers

Pre-requis :
Aucun pré-requis

Déroulé :
- Les filières et débouchés Les itinéraires techniques:
Choix de la parcelle
Les choix variétaux et de porte-greffes
La préparation de la plantation et les densités de plantation
Les différents types de taille
La gestion de la fertilisation
La maitrise des adventices
La lutte contre les principales maladies et principaux ravageurs
La gestion de l’irrigation
La récolte et opération post-récolte

- Le choix d’un verger sous serre verre, tunnels, plein champ

- Le calendrier de production

- Aperçu de références technico-économiques

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Présentation orale, support diaporama, échanges entre stagiaires et intervenant

Moyens matériels :
Vidéoprojecteur, Paperboard

Modalités d'évaluation des acquis :
QCM d'évaluation des acquis

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.