Greffe de la vigne

Objectif: ■ Pourquoi greffer ? Les avantages de la reproduction végétative.
■ Comprendre les mécanismes physiologiques de soudure lors du greffage.
■ Connaître les différentes techniques et leurs impacts sur le végétal.
■ Savoir réaliser en autonomie les gestes de différents greffages et sur-greffages.

Enjeux : Marceau Bourdarias accompagne des vignobles de toute la France depuis plus
de 10 ans sur l’enjeu de la taille et la greffe de la vigne. Il questionne et fait évoluer
les techniques pour une meilleure prise en compte de la physiologie de la plante.
Cette formation a pour vocation de vous aider à réussir vos plantations, à
comprendre le rôle de la greffe dans les maladies du bois et à prendre en main
différentes techniques de greffe.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Matin :
• Physiologie végétale appliquée à la greffe.
• Définition du greffage.
• Buts et possibilités des techniques de greffage.
• Les conditions du succès.
• Les différentes greffes existantes.
• Le matériel de greffage.
Après-midi :
• Ateliers pratiques en groupe.

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.