VOYAGE D’ETUDE : S'organiser collectivement pour optimiser la fabrication de compost de déchets verts à la ferme

Objectif:
Confronter les pratiques de compostage de déchets verts à la ferme avec d'autres agriculteurs et réfléchir sur les pratiques d'amélioration de la fertilité de leur sol

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
MATIN de 9h à 10h45 à Estagel et de 11h à 12h30 à Pia
Intervenants : Mickael SIRE, viticulteur ; Pierre ESPEJO, céréales & fourrages ; Nicolas DUBREIL, CIVAM Bio 66 et Nicola RAPETTI, société MicroTERRA
• Visite de parcelles de compostage de déchets verts chez des agriculteurs (en viticulture et grandes cultures), accompagnés par le CIVAM Bio 66 et la société MicroTERRA, et échanges.
• Fonctionnement du collectif d’agriculteurs : répartition des tâches, moyens à disposition.
• Techniques de compostage mises en oeuvre : protocole, durée, travaux, matériels, étapes clés.

APRES-MIDI de 14h à 17h à Saint Nazaire
Intervenants : Nicolas PAYRE, maraîcher ; Nicolas DUBREIL, CIVAM Bio 66 et Nicola RAPETTI, société MicroTERRA
• Visite de plateformes de compostage à la ferme (fumier et déchets de culture).
• Témoignage, retour d'expérience sur le protocole de compostage.
• Apport de détails techniques sur l'organisation des chantiers et les préconisations d'utilisation du compost réalisé.
• Echanges sur l'évolution de la fertilité des sols suite à l'utilisation de compost et sur les pratiques complémentaires