Pratiquer l'accueil à la ferme : Réglementation, fiscalité, accueil social et outils pédagogiques (13)

Objectif: Appréhender les différentes formes d'accueils à la ferme, leurs spécificités sociales, réglementaires et fiscales. Connaître et développer des méthodes et outils pédagogiques adaptés à sa ferme et aux différents types de publics accueillis.

Déroulé :
Jour 1 - jeudi 8 décembre - 9h à 17h30 - en salle
L’accueil à la ferme, réglementation et fiscalité
- Les différents types d’accueil à la ferme et la réglementation correspondante
- Les statuts sociaux et fiscaux de l'activité d'accueil agritouristique

Jour 2 - lundi 12 décembre - 9h à 17h30 - sur une ferme
L’accueil social à la ferme et en milieu rural
- Les différents types d’accueil, spécificités et réglementation
- Accueillir des jeunes en difficulté, enjeux, acteurs et modalités

Jour 3 - jeudi 15 décembre - 9h à 17h30 - sur une ferme
Construire des activités pédagogiques avec les outils du réseau CIVAM
- S'approprier la structure pédagogique des activités de la mallette "Enquête d'agriculture"
- Préparer et mener à bien une activité pédagogique

Jour 4 - lundi 19 décembre - 9h à 17h30 - sur une ferme
Adapter ses activités à sa ferme et à ses publics
- Développer des méthodes et outils pédagogiques adaptés à sa ferme
- Sélectionner les thèmes et activités en lien avec son projet d'accueil et le public accueilli