Adapter l’alimentation pour des animaux en bonne santé

Approche globale et dynamique de l’alimentation des ruminants

Public cible: Eleveurs de ruminants en agriculture biologique, en conversion ou en agriculture conventionnelle

Objectif:
S' initier aux observations pour repérer des signes de déséquilibre alimentaire. Acquérir de l'autonomie dans la gestion alimentaire de son troupeau. Adapter sa production en fonction de la qualité de vos fourrages.

Enjeux : Avec une autonomie accrue des éleveurs sur la conduite de leur élevage, l'approche globale permet non seulement une amélioration du bien-être des animaux, en agissant de manière préventive sur les possibles pathologies, mais permet également de réaliser des économies d'intrants et d'améliorer la performance économique de son élevage. Par une meilleure connaissance de la physiologie des animaux, par un autre regard sur le système de calcul de ration, par quelques règles simples de rationnement trop souvent négligées et aussi la découverte d’une méthode de diagnostic alimentaire basée sur l’observation des animaux , l’éleveur (éleveuse) change son regard sur les animaux, s’interroge sur les effets de ses pratiques de rationnement. Il parvient à établir un diagnostic précis de l’état de santé et des besoins de son troupeau. Il est en mesure de se réapproprier la maîtrise de l’alimentation de ses animaux. A la clé, l’autonomie décisionnelle, d’importantes économies et une meilleure santé du troupeau.

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
Module 1 – 3h30 :

Objectifs pédagogiques du module :
Vérifier les connaissances de chacun et comprendre les attentes des stagiaires.
Changer son regard sur son troupeau
S'interroger sur l'effet de ses pratiques alimentaires

Contenus :
Présentation de l’intervenant, du groupement Zone Verte et du mode de financement du stage.
Tour de table pour déterminer les connaissances et attentes des participants.
Description de la physiologie digestive du ruminant face aux spécificités des plantes fourragères (tiges sucres azote) et à la composition des repas (à l’auge par succession d’aliment ou en ration mélangée ou encore à la pâture) ; les fragilités de ce système et les réponses d’autorégulation, physiologiques ou comportementaux sur lesquels l’éleveur doit s’appuyer.
L’impact de l’alimentation : lien avec l’apparition de pathologies suite aux symptômes alimentaires, l’appréciation de la production (rentabilité, qualité), l’appréciation de la performance alimentaire.
Étude critique des différentes méthodes de calcul de ration.

Méthodes pédagogiques moyens matériels :
En salle : Échanges et interventions.
Présentation de documents, photographies, schémas.

Module 2 - 3h30:
Objectifs pédagogiques du module :
Approfondir la découverte de la méthode.
S’interroger sur l’effet de ses pratiques.
Savoir observer et repérer les signes importants.

Contenus :
Sur une ferme, nous repérons des signes sur les animaux. Nous observons le bâtiment, le couchage, les méthodes de distribution des aliments. Nous rappelons des notions fondamentales sur le bien-être animal.
Méthodes pédagogiques moyens matériels :
Visite d'élevage. Observations, échanges et travail sur les animaux.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.