S'engager en BIO : les principes de la BIO

Objectif: - Comprendre le fonctionnement de la Bio : les attentes des consommateurs, le processus de certification et les évolutions à anticiper sur le fonctionnement de l'unité de production.
- Être capable de juger de la pertinence de l'engagement en Bio de son exploitation (engagement global, partiel, progressif ou différé).

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Définition de l’agriculture biologique, évolution et nouveaux "labels" écologique dérivés.
La certification et ses applications pratiques au quotidien dans la gestion de l’exploitation agricole
Les aides et autres dispositifs de soutiens à la Bio : comment les mobiliser sur son projet ?
Balayage des points susceptibles d'évolution :
• techniques et administratifs.
• organisationnel et humains (main d’oeuvre et gestion du temps).
• financiers (besoin investissements et approche de résultats économiques).
• commerciaux (circuits de distribution, valorisation et promotion).
Zoom sur les bases techniques envisageables pour la gestion en Bio d'une production (adaptation aux cas des
stagiaires) :
- gestion de l'enherbement / choix des matériels.
- Protection phytosanitaire
- Amendements et fertilisation.
Gérer les points à risques critiques notamment le voisinage.

Retrouver notre lien d’inscription sur le site www.civamgard.fr

Modalité d'enseignement : présentiel, distanciel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Tour de table des participants pour favoriser les échanges lors de la formation et recueillir leurs attentes.
Intervention en salle et échanges avec l'intervenant. Utilisation d'un diaporama et de vidéos.
Illustration pratique en s'appuyant sur les projets des stagiaires.

Modalités d'évaluation des acquis :
La formation comprend des temps d'exercices pratiques au cours desquels la compréhension des stagiaires sera
testée. A cette occasion le formateur mettra en situation les stagiaires afin de vérifier qu’ils se sentent en capacité
de mettre en place les acquis. Il sera complété oralement par un tour de table permettant d’échanger activement
avec l’intervenant.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.