Usages paysans de l'arbre. Le cas des trognes.

Objectif:
Connaitre l'histoire et la place des arbres tétards=trognes sur les fermes et dans les campagnes. Connaitre leurs usages (fourrage, énergie, BRF,...), leur implantation et leur conduite.

Déroulé :
9h – 12h30 : L'arbre champêtre et les trognes
- Généralités sur les arbres champêtres : histoire, usages, intérêts,
- Intégration des arbres en agriculture aujourd'hui.
- Cas particulier des trognes : origines naturelles et humaines, différents usages,
essences utilisables et adaptées aux conditions méditerranéennes
- Modes d'intégration et principes de gestion sur les fermes
14h - 17h30 : Création et entretien – Théorie et pratique
- Implantation, création, restauration et conduite des trognes
- Démonstration et atelier pratique sur la ferme - création de trognes :
choix des sujets, méthodes de taille, précautions,...