Conduite de cultures en maraichage bio

Objectif: Etre capable de créer ou perfectionner des itinéraires techniques sur le plan agronomique, sanitaire, de gestion générale afin d'en tirer une bonne productivité en maraîchage bio, tout en préservant les ressources (eau, sol, air, biodiversité).

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - Durée : 3h30
Objectifs pédagogiques :
Etre capable d'observer et analyser dans le cadre d'une approche globale une situation agronomique et/ou sanitaire en parcelle.
Etre capable de choisir la meilleure stratégie pour améliorer la situation, dans le cadre d'une approche globale à
l'échelle du système de culture et du système Ferme.
Contenus :
Tour de table des participants et présentation de la ferme accueillante;
Présentation des principales problématiques agronomiques et sanitaires à ce moment de la saison, et du contexte météorologique.
Méthode d'observation en parcelle : diagnostic sanitaire/agronomique.
Analyse collective de situations rencontrées jugées à problème pour la production de légumes.
Avoir une approche globale sur la situation à l'échelle du système de culture et du système ferme : mettre en lien les différentes observations et les contraintes/atouts de la ferme sur les plans économiques, sociaux, environnementaux.
Construction d'itinéraire technique d'optimisation grâce à une meilleure connaissance technique.
Echanges sur les situations sanitaires/agronomiques rencontrées sur les fermes de chacun à ce moment de l'année et les pistes d'amélioration.

Module n° 2 - Durée : 3h30
Objectifs pédagogiques :
Gagner en autonomie sur la méthode d'observation et de diagnostic agronomique/sanitaire.
Etre force d'initiative sur des propositions de stratégies pour améliorer la situation, dans le cadre d'une approche
globale à l'échelle du système de culture et du système Ferme.
Contenus :
Présentation des principales problématiques agronomiques et sanitaires à ce moment de la saison, et du contexte météorologique par l'intervenant.
Prise d'autonomie des stagiaires sur la méthode d'observation et d'analyse vue en session 1.
Bilan de la formation, perspectives

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Etude de cas en parcelle sur une ferme: travail d'observation en petits groupes sur différentes planches de cultures, diagnostic sanitaire/agronomique accompagnés par l'intervenant, puis synthèse des observations, analyse collective et conclusions avec l'intervenant.

Moyens matériels :
Supports techniques (fiches de cultures, fiches bioagresseurs/maladies).

Modalités d'évaluation des acquis :
Questionnaire écrit.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.