Taille de son verger en AB

AVEC JEAN LUC PETIT, FORMATEUR EN ARBORICULTURE AB

Objectif: - Savoir identifier les facteurs de réussites et les points de vigilance pour l’implantation
- Savoir conduire un nouveau verger,
en s’adaptant au changement climatique.
- Savoir identifier l’influence des techniques de taille sur la performance économique de l’exploitation agricole

Enjeux : Acquérir des compétences inhérentes à la bonne gestion de la taille de son verger en production biologique

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
- Créer et conduire son verger : choix des porte-greffes, densités de plantation, formes fruitières, espèces fruitières, préparation du sol et fumure avant plantation.
- Choisir sa conduite vis-à-vis de la résilience du verger au changement climatique
- Observer les techniques de tailles des fruitiers (démonstration sur le terrain) et évaluation des points positifs ou négatifs de ces techniques sur la production fruitière
- Comprendre la physiologie de l'arbre

La formation concerne les arbres à pépins et à noyaux.

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Méthodes pédagogiques :
apports théoriques et démonstration detaille. Travaux pratiques sur vergers Travaux pratiques sur verger
en petits groupes, chaque groupe analyse les arbres à tailler (d’âges différents) et propose une taille douce adaptée. Encadrement par le formateur. Synthèse en groupe complet

Moyens matériels :
Moyens matériels et outils : support de projection et matériel de taille

Modalités d'évaluation des acquis :
Quizz en journée n°2 pour valider les acquis de la première journée
Evaluation collective des stratégies de taille

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.