Approfondissement des techniques de traction animale en viticulture biologique

Objectif:
Consolider les connaissances théoriques des stagiaires et leur permettre de mieux appréhender la gestion d’un atelier de traction animale sur leur exploitation. Perfectionner les stagiaires dans la conduite et la maitrise technique en traction animale.

Pre-requis :
Connaissance de la traction animale

Déroulé :
Cette formation est décomposée en plusieurs séances :
- Approfondir sa connaissance des principes de base de la traction animale
- Approfondir la préparation des animaux avant la mise au travail
- Consolider les techniques de traction animale par la mise en application en terrain viticole de l’utilisation des matériels classiques et le guidage des animaux en conditions réelles (chantier)
- Connaître les différents itinéraires techniques de travail du sol et savoir choisir les outils adaptés à la viticulture
- Maîtriser l’utilisation de différents matériels spécifiques de travail du sol en conditions réelles (chantier) et maîtriser le guidage de l’animal

L'apprentissage se fera dans le cadre des sessions pratiques mises en place (chantier) avec un cheval expérimenté et un cheval à mettre au travail.