Tri et stockage des céréales à la ferme

Objectif: ■ Comprendre le contexte réglementaire autour du stockage des céréales.
■ Optimiser et maîtriser le matériel de triage déjà présent sur la ferme pour obtenir une qualité de grain conforme aux exigences de commercialisation et de stockage.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
• Récolte, stockage, conservation, tri des céréales en vue de la multiplication semences et la transformation meunière.
• Procédure d’échantillonnage.
• Choix de différentes techniques de triage utilisées selon les grains.
• Listes des différents matériels sur le marché.
• Optimisation du stockage et du tri.
• Repères équipement et coût pour stockage et transformation en farine.
• Réglementation transformation meunière et transfert de céréales.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.