FORMATION Bien préparer sa campagne phytosanitaire en viticulture biologique

Objectif: A la fin de cette formation, les producteurs auront un maximum de clefs pour mettre en place efficacement leurs
traitements phytosanitaires (choix des produits, quelle dose et optimisation de la qualité de pulvérisations etc...) en viticulture biologique. Ils auront également des notions sur le comportement des différentes maladies / ravageurs touchant le vignoble pour les anticiper au mieux au cours de la saison à venir.
Ils sauront évaluer les choix techniques et leurs conséquences sur la santé de leurs cultures, l'efficacité
économique et la charge de travail.

Enjeux : Pour répondre aux enjeux agricoles et climatiques actuels, les producteurs doivent être en capacité de faire évoluer leurs systèmes d'exploitations et leurs pratiques tout en garantissant l'efficacité économique de l'entreprise pour aller vers la mise en oeuvre de systèmes et d'itinéraires techniques plus respectueux de l'environnement. La
viticulture biologique étant en plein développement, le rappel des bases de cette pratique semble indispensable
pour une bonne mise en place. Cette formation est mise en place pour répondre à une demande locale de producteurs.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - 3h30
Objectifs pédagogiques : Mieux connaitre les maladies / ravageurs pouvant impacter la vigne. Mettre en place sa stratégie phytosanitaire en viticulture biologique pour limiter les impacts de ces maladies / ravageurs : rédaction d'un calendrier prévisionnel de traitements
Contenus :
Présentation rapide des cycles des champignons pouvant impacter la vigne ainsi que les symptômes associés. Idem
pour les ravageurs de la vigne.
Étude des types de cuivre et soufre utilisables en agriculture biologique et leurs modes d'actions.
Savoir quand et comment utiliser ces formulations.
Rappel sur le calcul de la dose de produit phytosanitaire à appliquer en fonction de son parcellaire : densité, hauteur
de feuillage etc...

Module n° 2 - 3h30
Objectifs pédagogiques : Mieux connaître le fonctionnement d'un pulvérisateur dans l'optique de mieux utiliser. Anticiper une qualité de pulvérisation optimale.
Contenus :
Point sur les bonnes pratiques de l'utilisation d'un pulvérisateur : mise en route, réglage, entretien etc...
Repérer les points indispensables à vérifier sur un pulvérisateur avant son utilisation
Techniques pour savoir si la qualité de pulvérisation est optimale

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Présentation et tour de table des attentes des stagiaires.
Intervention en salle du formateur avec supports pédagogiques.
Alternance avec des compléments d'application pratique (retours d'expérience collectifs).
Échanges et questionnements avec les participants.

Modalités d'évaluation des acquis :
Fiche d'évaluation en fin de formation

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.