SESSION PRATIQUE Produire des graines de potagères de qualité adaptée au Pays basque

Objectif: Savoir multiplier des graines de variétés potagères hivernales de qualité

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1
Objectifs pédagogiques :
- Connaître les variétés adaptées au territoire et leur conduite
- Connaitre les intérêts, limites et point de vigilance liée à différentes espèces
- S’approprier les techniques de production de graine de ces espèces pour les mettre en place sur sa ferme
- Concevoir des protocoles de conduites techniques en collectif pour que chacun puisse les cultiver sur leur ferme.
Contenus :
- Présentation des intérêts, exigences et point de vigilance pour chacune des espèces
- Rappels et échanges avec les participants sur les différents critères de qualité pour conduire des portes graines (nombre de portes graines distance d’hybridation, conservation, germination…) liés à la multiplication de graines de potagères
- Retours d’expérience liés a la culture de ces espèces d’hiver (navets, carottes, oignons..) sur les fermes et variétés adaptées localement
- Rappel sur les la méthodologie de protocoles de test germination, importance pour la qualité et repère pour la mise en culture.
Temps d’appropriation et évaluation des acquis avec un exercice pratique :
Construction en groupe d’un protocole de conduite pour chacun des légumes :
1) Chaque binôme réfléchi au protocole de conduite qui reprend les éléments essentiels à la production d’une graine de qualité (distance avec d’autres cultures, nombre d’individus), ainsi que les pratiques de conduite et de suivi (Itinéraire technique : semis, plantation, récolte, conservation)
2) Mise en commun avec présentation des travaux au reste du collectif, modification compléments, validation des modèles
Bilan avec questions et suites à donner

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Apports théoriques sur supports techniques, échanges avec les participants, exercice pratique

Modalités d'évaluation des acquis :
qcm