FORMATION Anticiper et planifier la conduite des légumes pour bien démarrer la saison

Objectif: Savoir anticiper et planifier la conduite des légumes en agriculture biologique en amont de la saison de production: entretien de la fertilité des sols, stratégie de lutte contre les maladies/ravageurs, itinéraires techniques en agriculture bio

Enjeux : Cette formation est destinée aux maraichers en bio et porteurs de projet qui souhaitent améliorer leurs connaissances et savoirs faire sur les itinéraires techniques de conduite des légumes sous serre et plein champ spécifiques à l'agriculture biologique, afin de sécuriser les revenus par une meilleure productivité, réduire la pénibilité du travail, et préserver l'environnement (eau, sol, air, biodiversité). Ils doivent améliorer leurs pratiques pour continuer à limiter leur utilisation de produits phytosanitaires autorisés en bio et assurer la fertilité de leurs sols.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - 7h00
Objectifs pédagogiques : Savoir anticiper et planifier la conduite des légumes en maraîchage bio pour bien démarrer la saison
Contenus :
Tour des attentes des participants, problématiques rencontrées sur les cultures en 2024
- Avant de démarrer ma saison, mon sol est-il fertile ? rappels sur la fertilité des sols maraîchers, intérêt pour diminuer les problématiques ravageurs/maladies en saison si meilleure vigueur/santé des plantes. Savoir lire une analyse de sol et l'interpréter: lecture d'analyse de sol des participants. Savoir détecter en saison des problématiques sols (carence, blocages) par l'observation et savoir y remédier
- Les principaux ravageurs/maladies des cultures maraîchères au Pays Basque sur des systèmes maraîchers diversifiés.
Avoir les bases pour se construire une stratégie de lutte maladies/ravageurs: Périodes de risques par culture et par ravageur, savoir repérer les auxiliaires présents et connaître leurs seuils d'efficacité, mesures prophylactiques à mettre en place et planification des traitements en amont de la saison (anticiper pour savoir réagir en saison sans stress)
Après-midi:
- Focus sur des itinéraires techniques en fonction des problématiques des participants (exemple: conduite de la tomate)
- étude de cas chez un maraîcher: problématiques rencontrées en 2024 sur les cultures (ou choix sur une culture qui intéresse les participants), stratégies de conduite pour 2025
- Conclusion: tour des participants: quelle est ma stratégie pour la conduite des légumes de la saison 2025 (suivi fertilité, protection des cultures) ? ai-je tous les outils pour la mettre en place

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
présentation power point de l'intervenant, document techniques/photos, questions-réponses, retour d'expérience d'un maraîcher (étude de cas) et visite terrain

Modalités d'évaluation des acquis :
Quizz

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.