Conduire une démarche de progrès en élevage de porcs plein air en atelier naisseur

Objectif: -Acquérir les compétences spécifiques relatives à la conduite d’élevage en porcs plein air en atelier naisseur.
-Mettre en place une démarche de progrès sur votre activité truies – porcelets.
-Intégrer une démarche technique d’amélioration continue en conduite d’élevage plein air tout en assurant le bien-être animal, une traçabilité réglementaire et un haut niveau sanitaire du troupeau.

Enjeux : L'élevage de porc plein air AB au pays-basque connaît un recul sans précédent ces dernières années, d'une part à cause de la hausse du prix des matières premières et des règles de biosécurité mais aussi à cause du manque de naisseurs AB. La redynamisation et le développement d'ateliers naisseurs permettraient de répondre au manque de
porcelets AB et à la pérennisation de l'élevage de porc plein air en agriculture biologique.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Module n° 1 - 3h30
Objectifs pédagogiques : Acquérir les compétences spécifiques relatives à la conduite d'élevage en porcs plein air en atelier naisseur
Mettre en place une démarche de progrès sur votre activité truies - porcelets
Contenus :
Tour de table
Conduite des reproducteurs : les points fondamentaux sur les périodes saillie, gestation, mise bas et lactation, l'alimentation, l'approche sanitaire, les pathologies les plus courantes, les documents d'élevage

Module n° 2 - 3h30
Objectifs pédagogiques : Intégrer une démarche technique d'amélioration continue en conduite d'élevage plein air tout en assurant le bien-être animal, une traçabilité réglementaire et un haut niveau sanitaire du troupeau
Contenus :
Aménagement des bâtiments
La réglementation (prophylaxie, traçabilité, GBPH, BEA...)
Echanges de savoir-faire entre éleveurs
Bilan de la formation

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Méthode participative, exercice de mise en situation; Projection powerpoint

Modalités d'évaluation des acquis :
Echange toute la journée et quizz en fin de formation

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.