Interpréter un profil de sol pour améliorer la conduite du vignoble

Viticulture

Objectif: • Identifier les enjeux, étapes, compétences et outils nécessaires à la mise en place
d’un atelier brasserie à la ferme.

Enjeux : Le maintien d’une fertilité durable des sols est un enjeu majeur pour le maintien du revenu et la résilience des exploitations viticoles aux conséquences techniques et économiques du changement climatique.
Cette formation permet de mieux connaître et d’améliorer la gestion des sols par l’analyse de profils de sols et d’échantillons de terre.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
• Modules à distance «Les bases du
fonctionnement du sol» (3h) et «Enjeux
de l’eau et Changement climatique» (3h).
• Jours 1 et 2 :
Lecture de profils de sols afin de caractériser la fertilité, les contraintes et les leviers d’amélioration et de résilience au aléas climatiques.
• Jour 3 (3h30) : A partir d’analyses de profils et d’échantillons (en laboratoire) de sols, identification et évaluation de l’impact économique de voies d’amélioration des pratiques tenant compte des objectifs de production et des effets du changement climatique.

Modalité d'enseignement : présentiel, distanciel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.