Recherche associé-e-s pour ferme collective en polyculture élevage Fromager-e et/ou animateur-trice ferme pédagogique

La ferme de la Chèvre Rit c'est 40 ha de cultures/prairie, un élevage de 60 chèvres, transformation fromagère, vente directe, une ferme pédagogique, un jardin maraicher en MSV, une boulange au levain.

Le respect du vivant et l'écologie sont des éléments moteurs pour nous : labellisation bio, restauration du bocage, agroforesterie, traction animale, réflexion sur la taille des ateliers et des flux de matières …

Le bâti de la ferme compte un corps de ferme où l'on trouve 4 logements de différentes tailles et état, une grange non exploitée et une salle de 130m² avec cuisine aménagée pour de la restauration.

Nous recherchons idéalement un couple ou 2 personnes pour travailler de manière polyvalente, avec nous sur notre ferme en polyculture-élevage. Les différentes productions sont réparties par référence.
Parmi les différentes activités, nous souhaitons en priorité 2 personnes ayant l'envie de prendre en charge la fabrication fromagère et l'animation de la ferme pédagogique.
Si vous souhaitez nous rejoindre en couple, est également possible pour l'un des 2 les activités suivantes : maraîchage, boulange, gestion de la vente directe (boutique, panier et marché à la ferme) ... Nous souhaitons garder en gestion le troupeau de chèvres et des cultures.
Cependant, la polyvalence sur la ferme impliquerait la participation à plusieurs ateliers et notamment de manière régulière, aux activités suivantes : soins des chèvres et des animaux, traite, fromagerie, vente sur les marchés, ainsi que la gestion globale de la ferme : administratif, entretien, travaux ... en fonction des envies de chacun ! Cette polyvalence permet une rotation sur les week-ends et les vacances.