Observatoire technico-économique des systèmes bovins laitiers – Edition 2022

L’Observatoire technico-économique du Réseau CIVAM, compare chaque année les performances des fermes engagées en agriculture durable, avec celles des exploitations laitières moyennes du Grand Ouest.

Dans cette nouvelle édition 2022, retrouvez un dossier complémentaire ” Les bonnes énergies des systèmes pâturants” 

Cette année encore, l’observatoire démontre que les fermes Civam permettent aux éleveurs de dégager plus de résultats, pour mieux rémunérer le travail. Elles sont également plus autonomes énergétiquement, et donc plus résilientes en cas de crise.

Retrouvez les études des années précédentes ici 

Voir l’infographie