La méthodologie C.A.R.E. permet d’intégrer les coûts de préservation et de restauration des capitaux humains et naturels dans la comptabilité des organisations. Cet article présente ses principes et des exemples d’expérimentations dans les secteurs agricoles et alimentaires.
Article écrit dans le cadre du projet inter-ONVAR IMPACT : Outils et méthodes pour mesurer l’impact économique et territorial des circuits courts de proximité, porté par Trame, en collaboration avec Réseau Civam, le MIRAMAP, La Coopération agricole et Terres en villes.
Type(s) : Argumentaires & propositions - Etudes
Auteur : Marie Walser - Mélanie Théodore - Emma Plouchard
