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• Découvrir les avantages et les contraintes de la TA et acquérir les clés pour l’évaluation de son projet • Apprendre sur les spécificités de l’animal de traction et s’initier au travail de TA • Découvrir et s'initier au matériel de TA
Afin de répondre aux exigences de la législationeuropéenne, les producteurs-transformateursfermiers sont tenus d’effectuer eux-mêmes uncertain nombre d’auto-contrôles.Ce stage a pour but de les aider dans cettedémarche en abordant les points principaux. U
• Découvrir le grenadier et le figuier, ainsi que leurs filières • Savoir comment préparer le sol et choisir ses variétés • Connaitre les itinéraires techniques à envisager • Découvrir le process de transformation de la grenade en jus
Acquérir une grille de lecture biodynamiste pour comprendre le rôle des plantes et du minérale dans la fertilité du sol, ainsi que leurs interactions. Apprendre à observer son sol et son terrain.
Être capable par l'approche globale de l'entreprise, d'appréhender le fonctionnement des systèmes herbagers. Être capable de mettre en place le système herbager le mieux adapté à son exploitation. Être capable d'exprimer ses besoins en formation pour construire un accompagnement dans la durée.
Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols, la séquestration du carbone, préservation des r
Maitriser les bases de la règlementation sanitaire et commerciale en transformation fermière de volailles
Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique
Apprendre aux agriculteurs et porteurs de projets à gérer de manière autonome leur étal mental à travers la compréhension de son fonctionnement psychologique, et à la maîtrise de techniques quotidiennes simples pour gérer les situations stressantes.
