Catalogue des formations

Reconnaissance des champignons sylvestres et fonctionnement du sol

La Charte Forestière Sud Cévennes, portée par le PETR Causses Cévennes, vise à mettre en oeuvre, en fonction des spécificités du territoire, une politique forestière au travers d’un programme d’actions pluriannuel cherchant à concilier les enjeux économiques, sociologiques et environnementaux.

Au cours de ces deux formations, venez découvrir quelques-unes des multiples facettes de votre propriété boisée, des arbres et des champignons qui la composent et venez trouver des réponses à vos problématiques professionnelles ! Des rencontres, des visites, des observations de terrain, des exercices pratiques vous permettront

de découvrir la vie d’un arbre forestier : de sa naissance à son utilisation finale, mais aussi de reconnaître les différents champignons sylvestres et comprendre leurs fonctions et rôles dans le fonctionnement du sol. Redécouvrez aussi les usages du bois de châtaigner et les pistes de transformation simples qui permettent de passer du rondin brut au produit commercialisable, pour un complément d’activité substantiel !

Association Agricole, Collectifs : Poser les fondements du projet collectif et clarifier le futur fonctionnement

A la fin de la formation, vous serez capables de :

* Vous positionner sur votre souhait d’association

* Appréhender votre projet d’association en vous basant sur une méthode globale de réflexion

* Poser votre plan d’action pour constituer votre future association

Initiation au débroussaillage, taille de haies et entretien du petit matériel d’espaces verts

• Apprendre à se servir du matériel de taille et de débroussaillage

• Entretenir son petit matériel d’espaces verts (entretiens périodiques et mensuels, diagnostics de pannes courantes et dépannage)

• Gagner en autonomie pour entretenir ses parcelles et ses bois sur la ferme

RENCONTRE TECHNIQUE De la terre à la graine : techniques, partage et réseau

Autoproduire ses semences potagères

- Clarifier le contexte législatif

- Revoir les types de reproduction végétative, naturelles et non naturelles, les types de fécondation, la notion de variété de légumes.

- Identifier le matériel nécessaire

- connaître les techniques de production des semences des principaux légumes

- Mettre en oeuvre les techniques de récolte et de triage des semences pour les légumes les plus importants

- Connaître les techniques de conservation

Approfondir et consolider sa planification des cultures en maraîchage biologique pour la saison 2026 / 2027

- découvrir différents outils de planifications des cultures

- Acquérir et/ou affiner ses connaissances en matière de planification de la production : choix des légumes commercialisés, définition des périodes de récolte, quantités à produire, besoins en surface par légume, variété et saison. Calcul des besoins en semences et plants

- A partir des modèles proposés, construire ses propres outils de planification et de suivit de la production

Préparations lactofermentées et autres biostimulants des cultures et du sol

■ Connaître les différents produits

fermentés et autres biostimulants et

comprendre leurs spécificités et leurs

complémentarités.

■ Comprendre l’effet régénératif sur les

sols et les plantes des produits lactofermentés (liens potentiel redox Eh/pH).

■ Être capable d’auto-produire et

d’utiliser des produits lactofermentés

(et notamment de la Lifofer) dans le

contexte du changement climatique et

selon les spécificités de sa ferme.

Entretien des moulins Astrié

Interpréter un profil de sol pour améliorer la conduite du vignoble

• Identifier les enjeux, étapes, compétences et outils nécessaires à la mise en place

d’un atelier brasserie à la ferme.

Techniques de bucheronnage - Pratique