Catalogue des formations

Maîtriser les ravageurs, les techniques de protection et les aménagements agroécologiques en maraîchage bio

Effet de l'embauche d'un salarié sur la ferme

Gestion des maladies et ravageurs en arboriculture bio

Etre capable de prévenir et maîtriser les maladies cryptogamiques et bactériennes en AB.

Être capable d'analyser une situation et de mettre en place une stratégie d'intervention respectueuse de l'environnement et de l'utilisateur.

Optimiser les réglages de son moulin pour produire une farine de qualité

Serre bioclimatique et chambre fraîche

■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiterles effets

■ Comprendre les principes du bioclimatisme et aborder leur mise en œuvre technique et économique pour la réalisation de : serres, chambres fraîches, bâtiments d’élevage, séchoirs solaire, etc.

Entretien et taille du raisin de table en agriculture biologique

Savoir conduire sa culture de raisin de table

biologique

Optimiser l’irrigation de son verger face au changement climatique

■ Comprendre les mécanismes du changement climatique et connaitre les enjeux et les stratégies d’adaptation liés à la gestion de l’eau en verger bio.

■ Connaître les besoins en eau au verger et être capable de piloter l’irrigation pour optimiser sa consommation

Transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique !

■ Connaître les compétences techniques que requiert une activité de transformation.

■ Appréhender les équipements et investissements financiers nécessaires.

■ Avoir expérimenté la réalisation d'une recette, de A à Z

Accueillir sur sa ferme

Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme :

- repérer les potentiels de sa ferme

- concevoir son scénario

- définir les messages clés à transmettre

- adapter son discours à son public

- connaître la réglementation : normes, règles de sécurité

- savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau

- s'approprier les méthodes de pédagogie active



Au cours de la formation vous aurez l'occasion :

- d'observer un.e agriculteur.trice en situation d'accueil

- de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil

- d'avancer sur votre projet personnel

Repenser ses débouchés économiques en PPAM bio

■ Identifier de nouveaux débouchés

économiques, en proposant des produits

innovants.

■ Adapter sa stratégie commerciale

■ Mutualiser les compétences.

■ Imaginer des processus de production

rentables et conformes à la réglementation.