Pour des
campagnes
vivantes

Observatoire technico-économique des systèmes bovins laitiers – Edition 2023

L’Observatoire technico-économique du Réseau CIVAM, compare chaque année les performances des fermes engagées en agriculture durable, avec celles des exploitations laitières moyennes du Grand Ouest.

Dans cette nouvelle édition 2023 retrouvez un dossier complémentaire “L’attractivité des systèmes pâturants”.

De nombreux éleveurs et éleveuses installés.es en systèmes pâturants témoignent de leur plaisir au travail et nous racontent pourquoi ils ont choisi de s’installer ainsi : pour être leur propre patron, pour alimenter la population locale, préserver l’environnement, retrouver du sens dans leur travail ou encore avoir du temps libre.

Voir l’infographie

Retrouvez également les études des années précédentes :

Type(s) : Etudes
Date : novembre 2023

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