L’alimentation des animaux “cause” la majorité des charges en élevage laitier. Pour maîtriser ses charges il faut les connaître. Les charges de structure de la production et de la distribution des fourrages sont difficilement imputables à tel ou tel aliment. En premier lieu, on se cantonne au calcul des charges opérationnelles des aliments (concentrés, intrants, …).
Contexte de ce mémo : Les agriculteurs.trices qui participent à cette journée se connaissent. Ils ont fait le choix commun d’échanger sur leurs résultats économiques.
Voir le mémo en ligne
Type(s) : Outil
Thème(s) : Systèmes herbagers
Collection(s) : Mémo Accompagnants
Date : septembre 2022
