Face à la hausse des inégalités alimentaires, depuis juillet 2021, emmenés par la FR Civam Occitanie et l’association Vrac & Cocinas, 25 organisations du territoire montpelliérain se sont regroupées en comité local pour concevoir une expérimentation de démocratie alimentaire et de transformation du système alimentaire territorial.
Une caisse alimentaire commune
A Montpellier l’expérimentation s’incarne dans la création d’une caisse alimentaire commune. La caisse est un budget commun issu de fonds publics, privés et citoyens. Elle a pour but de favoriser et soutenir l’accès des habitantes et habitants à des aliments sains, produits dans des conditions écologiques et de contribuer au développement de l’agriculture locale et de circuits de production et de distribution durables.
Concrètement, la caisse permet aux habitantes et habitants volontaires de dépenser chaque mois 100 euros, via une monnaie alimentaire (créée en partenariat avec la monnaie locale) dans des lieux de distribution qui répondent à des critères élaborés collectivement : marchés, épiceries, groupements d’achats, coopératives, fermes… Inspirée par la proposition de sécurité sociale de l’alimentation, les participants cotisent à la caisse en fonction de leurs moyens. La caisse subventionne donc une partie de la somme pour les personnes ayant de faibles ressources.
Un comité citoyen de l’alimentation
La caisse est gérée de manière démocratique par un comité citoyen de l’alimentation qui décide de son fonctionnement. Instance de gouvernance de la caisse, ce comité est composé d’habitantes et habitants du territoire, avec une majorité de personnes concernées par les inégalités alimentaires et les difficultés d’accès à une alimentation de qualité.
La mission de ce comité est de définir les critères d’accès à la caisse, le mode de fonctionnement, les critères de conventionnement des lieux de distribution et de réaliser le choix des lieux, en fonction des retours d’expériences des participant.e.s.
Le comité citoyen interagit avec les membres du collectif Territoires à VivreS de Montpellier et les représentants des pouvoirs publics. Par ailleurs il co-construit et participe à un programme d’animation et de temps forts pédagogiques, en lien avec les producteurs et les acteurs de l’alimentation, destinés aux participant.e.s de la caisse autour des différents enjeux de l’alimentation durable.
11 juin 2022 – Assemblée citoyenne de l’alimentation – Festival démocratie alimentaire – Secours Populaire Saxo
D’autres projets à venir
En complément de l’expérimentation de caisse alimentaire commune, les acteurs engagés dans TerritoireS à VivreS Montpellier ont ouvert d’autres chantiers comme par exemple la mise en place d’un dispositif de recherche et d’évaluation de la caisse. Participatif, ce dispositif préfigure le montage d’un « labo citoyen » pérenne dédié aux questions de droit à l’alimentation durable.
En collaboration avec notamment Inpact Occitanie, la Métropole, la Ville et le MIN de Montpellier, ils travaillent également à la mutualisation des approvisionnements et de la logistique. L’objectif est de faire émerger un outil coopératif à but non lucratif qui puisse structurer la demande d’approvisionnement des initiatives de citoyenneté alimentaire tout en soutenant la production agricole locale. Le travail porte actuellement sur la mise en commun des fournisseurs, et le groupe de travail espère dans un second temps arriver à mutualiser les frais logistiques dans un esprit de coopération. De plus, la caisse alimentaire commune se veut être un levier de développement de nouveaux lieux et dispositifs de citoyenneté alimentaire.
Contacts et info :
- Marco LOCURATOLO – FRCIVAM Occitanie – marco.locuratolo@civam-occitanie.fr
- Clara BOUDET – CIVAM Bio 34 – clara.boudet@inpact-occitanie.org
Evènement :
Une journée de lancement de la caisse alimentaire commune est prévue le SAMEDI 28 janvier 2023 (s’inscrire ici). Pour découvrir les autres projets de TerritoireS à VivreS (Toulouse, Marseille et Lyon), rendez-vous le 7 mars à la Cité internationale de la Gastronomie de Lyon pour participer au Forum citoyen pour un droit à l’alimentation.
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